74,96 € la bouteille
Cru | Côte-Rôtie |
Millésime | 2020 |
NOTE PARKER | 90 |
Format | Bouteille de 75cl |
Issue de plusieurs parcelles (Les Rochins et Côte-Rozier), sol schistes, micaschistes et oxyde de fer. Vinification de Léa Bonnefond, fille de Christophe.
Vinification en cuve inox, deux petits remontages par jour, cuvaison 23 jours, 100% vendange entière et 6% de viognier
Élevage 20 mois dans des fûts de blancs d’un condrieu et 50% futs neufs.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité:
Patrick et Christophe Bonnefond produisent la cuvée les Rochains, du nom du lieu-dit, issue de vignes localisées en totalité sur la Côte brune, non loin du fameux cru de la Landonne.
Adeptes d'un élevage en barriques neuves, les frères Bonnefond arrivent à tirer la quintessence de leur terroir. Dotée d'une riche matière avec un caractère dense et concentré, au boisé élégant, cette cuvée est à mettre en cave durant quelques années ; elle sera parfaite lors de son réveil sur un gibier.
Finesse, élégance et profondeur aromatique.
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