Description
Bernard Faurie - Hermitage Vertical 2019 sur 3 terroirs (Vieillissement prolongé)
Présentation du produit :
L'Hermitage Vertical 2019 sur 3 terroirs de Bernard Faurie est une cuvée exceptionnelle qui reflète le savoir-faire du vigneron à travers trois terroirs distincts de l’appellation Hermitage. Le vieillissement prolongé de ces vins dans des fûts de chêne confère à chaque cuvée une complexité, une profondeur et une finesse rares, offrant ainsi une vision complète de l’évolution de l’Hermitage.
Caractéristiques du produit :
- Nom : Hermitage Vertical 2019 sur 3 terroirs
- Producteur : Bernard Faurie
- Millésime : 2019
- Cépages : 100% Syrah
- Alcool : 14% vol
- Région : Hermitage, Vallée du Rhône
- Terroirs : Trois terroirs emblématiques d'Hermitage (Les Bessards, Le Méal, et Les Greffieux), chacun apportant des nuances particulières au vin, de la puissance et de la finesse.
- Vinification : Vieillissement prolongé en fûts de chêne pour favoriser l'expression des terroirs et apporter de la complexité au vin.
Notes de dégustation :
- Nez : Un bouquet complexe qui mêle des arômes de fruits noirs mûrs, de poivre, de garrigue et de cacao, avec des touches de cèdre et de fumé apportées par le bois.
- Bouche : L'attaque est dense et veloutée, soutenue par des tanins fins et une grande fraîcheur. Chaque terroir se distingue par des nuances particulières : la puissance de Les Bessards, la minéralité de Le Méal, et la finesse de Les Greffieux.
- Finale : Longue et persistante, avec des notes de réglisse, de fumée et de minéralité, qui témoignent de la qualité exceptionnelle de ce millésime.
Pourquoi choisir ce vin ?
- Une découverte des terroirs d'Hermitage : Ce vin permet de comprendre la diversité des terroirs d’Hermitage et l'impact qu'ils ont sur la Syrah.
- Un vieillissement soigné : Le vieillissement prolongé en fût apporte une complexité et une profondeur qui permettent au vin de se bonifier avec le temps.
- Un choix pour les amateurs de vins de garde : Ce vin se conservera bien pendant plusieurs années et se développera en complexité au fil du temps.
Accords et service :
- Température de service : Servir entre 16 et 18°C pour apprécier toute sa complexité.
- Suggestions d’accords : Ce vin se marie parfaitement avec des viandes rouges, du gibier rôti, des fromages affinés (comme le roquefort) ou des plats en sauce.
Évaluation critique :
- Note des experts : 94/100
- Avis clients :
- ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin d'une grande élégance, à la fois puissant et complexe, parfait pour les amateurs de vins de terroir."
- ⭐⭐⭐⭐ "Chaque terroir apporte une touche unique à ce vin, véritable hommage à l'Hermitage."
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