Domaine Belle Saint Joseph Les Rivoires 2020 Rouge

Domaine Belle - Saint-Joseph Les Rivoires 2020 Rouge

Présentation du produit :

Le Saint-Joseph Les Rivoires 2020 du Domaine Belle est un vin rouge issu de l’appellation Saint-Joseph, au cœur de la Vallée du Rhône. Ce millésime 2020, élaboré à partir de Syrah, est un vin puissant et structuré, avec des arômes intenses et une belle expression du terroir. Il offre un parfait équilibre entre fruits noirs, épices, et une minéralité fine.

Caractéristiques du produit :

• Nom : Saint-Joseph Les Rivoires 2020 Rouge
• Producteur : Domaine Belle
• Millésime : 2020
• Cépages : 100% Syrah
• Alcool : 14% vol
• Région : Saint-Joseph, Vallée du Rhône
• Terroir : Sols granitiques et schisteux, avec une exposition idéale pour la Syrah, apportant à ce vin une belle minéralité et une structure solide.
• Vinification : Vendanges manuelles, éraflage, macération longue et fermentation à température contrôlée. Élevage en cuves et en fûts de chêne pour une maturation optimale.

Notes de dégustation :

• Nez : Un bouquet complexe de fruits noirs (cassis, mûre), de violette et des notes subtiles de poivre et de garrigue.
• Bouche : Un vin riche et charnu, avec des tanins soyeux et une belle structure. Des saveurs de fruits mûrs, de réglisse, et de légères épices se dévoilent.
• Finale : Une finale longue, avec des touches minérales et une belle persistance aromatique.

Pourquoi choisir ce vin ?

1. Équilibre et complexité : Ce Saint-Joseph offre une grande richesse aromatique et une texture soyeuse en bouche, idéale pour les amateurs de Syrah.
2. Terroir d’exception : Le Domaine Belle bénéficie de l’un des meilleurs terroirs de la région pour élaborer des vins élégants et puissants.
3. Vins de garde : Bien qu’il soit déjà agréable à boire, ce vin a un excellent potentiel de garde (jusqu’à 8-10 ans).

Accords et service :

• Température de service : Servir entre 16 et 18°C.
• Suggestions d’accords : Parfait avec des viandes rouges grillées, un rôti d’agneau, des fromages affinés, ou des plats en sauce.

Évaluation critique :

• Note des experts : 92/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Saint-Joseph élégant, avec des arômes intenses et une belle structure. Parfait pour accompagner des viandes rouges."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Très bon vin, avec une belle complexité et une finale longue et agréable."

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