Domaine des Pierres Sèches Saint joseph Rouge 2022 Sylvain Gauthier

Domaine des Pierres Sèches Saint Joseph Rouge 2022 – Sylvain Gauthier

Présentation du produit :

Le Saint Joseph 2022 du Domaine des Pierres Sèches et de Sylvain Gauthier est un vin rouge expressif et raffiné, produit à partir de vignes de Syrah cultivées sur des sols granitiques. Ce millésime 2022 se distingue par sa grande pureté de fruit, son équilibre et sa profondeur, offrant une belle représentation du terroir de la vallée du Rhône.

Caractéristiques du produit :

• Nom : Saint Joseph Rouge
• Producteur : Sylvain Gauthier, Domaine des Pierres Sèches
• Millésime : 2022
• Cépages : 100% Syrah
• Alcool : 13% vol
• Région : Saint Joseph, Vallée du Rhône
• Terroir : Vignes cultivées sur des sols de granite, caractéristiques de l'appellation, qui apportent une grande minéralité au vin.
• Vinification : Vinification traditionnelle, avec fermentation en cuves inox et élevage en fûts de chêne pour affiner les arômes et donner au vin une belle structure.

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez est riche et complexe, avec des arômes de fruits rouges mûrs (cassis, framboise), de violette, et des touches épicées de poivre noir et de garrigue.
• Bouche : En bouche, ce Saint Joseph 2022 est équilibré, avec des tanins fins et une belle fraîcheur. Les saveurs de fruits rouges s'allient à des notes légèrement épices et une touche minérale typique du terroir granitique.
• Finale : La finale est longue et élégante, avec une belle persistance de fruits frais et une touche subtile de poivre.

Pourquoi choisir ce vin ?

1. Expression du terroir : Ce Saint Joseph reflète parfaitement le terroir granitique et le savoir-faire de Sylvain Gauthier.
2. Vin d'équilibre et de fraîcheur : Ce millésime 2022 est très bien équilibré, offrant à la fois de la structure et une belle fraîcheur aromatique.
3. Potentiel de garde : Ce vin a un bon potentiel de vieillissement et se bonifiera au fil des ans.

Accords et service :

• Température de service : 16-18°C
• Suggestions d’accords : Parfait avec des viandes grillées, un rôti de bœuf, des plats en sauce ou des fromages affinés.

Évaluation critique :

• Note des experts : 90/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Saint Joseph très élégant et facile à boire, avec un joli fruit et une belle fraîcheur."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin raffiné et complexe, parfait pour un repas entre amis."

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