Christophe Pichon Côte Rôtie 2015 "Promesse"
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Christophe Pichon Côte Rôtie 2015 "Promesse"
0,00 € la bouteille
| Cru | Côte-Rôtie |
| Type | N'hésitez pas à nous consulter , pour des vins du même vigneron ou cuvée ou similaire !téléphone 04.75.09.58.54contact@les-bouteilles.com |
| Millésime | 2015 |
| COULEUR | Rouge |
| NOTE PARKER | 94 |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
Exubérant de fruits noirs , le plaisir, impressionnante bouteille...
Vin sans fautes de goûts, une belle émotion!
Vin de belle garde !
Description
Christophe Pichon Côte Rôtie 2015 Promesse NOTE PARKER 94/100
Au coeur des Crus Septentrionaux
La vallée du rhône nord abrite huit petites appelations, toutes plus prestigieuses les unes que les autres.
La superficie est de 3600 Ha.
Christophe PICHON en vinifie 18 Ha répartis sur CONDRIEU / COTE ROTIE / SAINT JOSEPH et Cornas. Une production de Vins de Pays Blanc et Rouge complète la gamme.
Depuis plus de vingt cinq ans Christophe PICHON s'efforce de vous offrir la finesse et l'élégance dans ses vins; reflet de terroirs prestigieux comme Roche Coulante en Blanc ou Côte blonde en Rouge.
Les enfants intègrent le domaine
Après ses études en viticulture-œnologie, Corentin intègre le domaine familial en 2012. En 2014, il prend 6 mois pour vinifier la Syrah en Australie dans la très réputée région de la Barossa Valley.
Après cette première vinification du millésime 2014, il revient pour vinifier son deuxième millésime de la même année!!! Fort de son expérience, il affine les vinifications en parfaite harmonie avec la philosophie du domaine. (vinification des vins blancs sans sulfites,...)
Alexis, après un séjour d’une année en Australie pour faire ses armes dans un domaine d’une quinzaine d’hectares (Tasmanie), est revenu sur le Domaine. Il ne cache pas son souhait d’avoir une expérience supplémentaire dans le commerce des vins et spiritueux au niveau national ou international.
Notre domaine
Agrandissement et rénovation de la cave
Après plusieurs mois de travaux, l'agrandissement et la rénovation de la cave se sont terminés début d'année 2010.
440 m2 ont été adjoint à la cave existante répartis comme suit:
- Une cave enterrée de 220 m² qui sert au vieillissement des vins en fûts.
- Au rez de chaussée dès l' entrée, un caveau de dégustation ainsi qu' un bureau.
- Egalement, un local de stockage de vins en bouteilles climatisé ainsi qu' une aire de préparation de nos commandes.
C'est une histoire de famille. J'ai repris le domaine à la suite de mon père et j'ai acquis mes premières vignes en 1991.
Deux ans plus tard, j'ai investi dans un coteau en friche pour planter de la vigne en SAINT JOSEPH
Aujourd'hui le domaine est une exploitation de 5 Ha de CONDRIEU , 4 Ha de SAINT JOSEPH rouge, 2 Ha de Saint Joseph Blanc, 3.9 Ha de COTE ROTIE, 0.5 Ha deCORNAS 1 Ha de Vin de Pays Blanc des Collines Rhodaniennes, et 0.75 Ha de Vin de Pays Rouge (Seyssuel).
Côte Rôtie
L’un des plus anciens vignobles de France
Les vins de Côte Rôtie sont souvent considérés comme étant les meilleurs des Côtes du Rhône. On distingue la Côte Rôtie brune (plus corsée qui vieillit plus lentement) et la Côte Rôtie blonde (plus délicate) en fonction de l'emplacement des vignobles. La syrah est le cépage principal auquel s'adjoint parfois une pointe de viognier.
AOP Côte Rôtie « Rozier »
Superficie : 0 ha 50
Sol : schiste. vigne en Coteau.
Encépagement : syrah 90% et viognier 10%
Densité : 8 500 pieds/ha
Exposition : sud-ouest
Année de plantation : 1966
Rendement : 40 hl /ha
vVendanges : manuelles
Elevage : 13 mois essentiellement en fûts neufs
AOP Côte Rôtie
« La Comtesse en Côte Blonde »
Superficie : 0 ha 45
Sol : schiste. Vigne en coteau exposée sud.
Encépagement : syrah 100%
Densité : 9 000 pieds/ha
Année de plantation : 1933
Rendement : 35 hl /ha
Vendanges : manuelles
Élevage : 18 mois en fûts neufs
AOP Côte Rôtie « Promesse »
Superficie : 3 ha 20
Sol : Schiste. Vignes en Coteaux.
Encépagement : Syrah 90% et Viognier 10%
Densité : 6 500 à 9 000 pieds/ha
Age des vignes : 10 à 55 ans
Rendement : 40 hl /ha
Vendanges : manuelles
Elevage : 13 mois, 75% en fûts neufs, 25 % fût d'un an
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