Saint Peray 2023 Harmonie Alain Voge
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Saint Peray 2023 Harmonie Alain Voge
0,00 € la bouteille
| Cru | Saint Péray |
| Millésime | 2023 |
| COULEUR | blanc |
| NOTE PARKER | 90 |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
Harmonie a pour ambition d’exprimer le plus fidèlement possible la personnalité du cépage Marsanne. Des agrumes et des fleurs blanches dans ce St Peray au style concentré et élégant ! Frais, élégant.
Description
" Harmonie est un autre vin exceptionnel du Domaine !
Ce Saint Péray « Harmonie » provient de parcelles plantées avec le cépage Marsanne. Les vignes sont âgées d’une vingtaine d’années, sur des colluvions mêlées d’arène granitique et d’argilo-calcaire. Les vendanges sont manuelles.
Les moûts sont vinifiés à basse température en petites cuves inox, puis le vin est élevé sur lies 10 mois environ toujours en petites cuves. La mise en bouteilles a lieu au début du printemps suivant la récolte, une fois la fermentation malo-lactique faite.
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