Saint Peray 2023 Harmonie Alain Voge

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Saint Peray 2023 Harmonie Alain Voge

27,19 € la bouteille

CruSaint Péray
Millésime2023
COULEURblanc
NOTE PARKER90
FormatBouteille de 75cl

Résumé

Harmonie a pour ambition d’exprimer le plus fidèlement possible la personnalité du cépage Marsanne. Des agrumes et des fleurs blanches dans ce St Peray au style concentré et élégant ! Frais, élégant. 

Quantité

Description

" Harmonie est un autre vin exceptionnel du Domaine ! 

Alors qu'Albéric Mazoyer continue de donner un coup de main, Lionel Fraisse est désormais fermement aux commandes et fait un travail fabuleux ! Avec cet assemblage de différentes parcelles.

Ce Saint Péray « Harmonie » provient de parcelles plantées avec le cépage Marsanne. Les vignes sont âgées d’une vingtaine d’années, sur des colluvions mêlées d’arène granitique et d’argilo-calcaire. Les vendanges sont manuelles.
Les moûts sont vinifiés à basse température en petites cuves inox, puis le vin est élevé sur lies 10 mois environ toujours en petites cuves. La mise en bouteilles a lieu au début du printemps suivant la récolte, une fois la fermentation malo-lactique faite.

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Harmonie a pour ambition d’exprimer le plus fidèlement possible la personnalité du cépage Marsanne. Des agrumes et des fleurs blanches dans ce St Peray au style concentré et élégant ! Frais, élégant. 

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