Domaine Lafoy Côte Rôtie côte blonde 2021
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0,00 € la bouteille
| Cru | Côte-Rôtie |
| Type | Une valeur sûre à sortir lors de belles occasions ! Vin très exclusif produit a 1000 bouteilles par un domaine familial de passionnés, ce Côte-Rôtie Côte Blonde est une vraie merveille... |
| Millésime | 2021 |
| COULEUR | Rouge |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
Nous consulter pour cette cuvée confidentiel !
La cuvée Côte Blonde 2021 uniquement +- 1000 bouteilles pour sont 5 éme millésime ....
Description
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Gaëtan Lafoy
Gaëtan, le fils ainé d'Yves et Jocelyne, après de divers voyages et expériences professionnelles, a rejoint ses parents sur le domaine à la fin 2011.
Son premier millésime, l'année 2012, a été un millésime de patience et de vigilance, à cause des mauvaises conditions climatiques du printemps. Mais les efforts ont payé, et le retour du beau temps à la fin de l'été, a permis de récolter une vendange de qualité. Ce millésime où se conjuguent l'expérience du père et la jeunesse du fils, est une belle réussite.
Climats, Terroirs, et Appellations
Des différences dans une Region prestigieuse
Les Vignes sont implantées en terrasses étroites, construites sur des coteaux abrupts aux pentes vertigineuses. Justement ces conditions de culture très typiques ont permis de produire des grands vins, dans un climat dit lyonnais, alliant parfaitement la chaleur et le soleil du climat méditerranéen, à la fraicheur et l’humidité apportées tout au long de l’année par les influences continentales des terres de Bourgogne plus au Nord.
En Côte-Rôtie, il y a deux terroirs bien distincts : la Côte Brune au nord et ses micaschistes riches en fer, et la Côte Blonde au sud, composé de gneiss et de sables argileux appelés « arzels ». L' AOC Côte Rôtie est un vin rouge de terroir à la qualité admirable, intensément complexes, pleins d'arômes, tanniques, appréciés pour leur fraîcheur et leur richesse en bouche.
L’AOC Condrieu, cultive son identité en étant le seul à avoir choisi un encépagement intégralement constitué de Viognier. Ce cépage convient parfaitement aux terroirs de gneiss implantés sur des coteaux granitiques très abrupts. Le Viognier profite au maximum de la chaleur et de l’ensoleillement méditerranéens.
Yves et Gaëtan mettent à eux deux, une grande passion pour le respect du terroir, de la vigne, et de la vendange.
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