Moulin du Château La Lagune 2019 Second vin du Château La Lagune MAGNUM
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Moulin du Château La Lagune 2019 Second vin du Château La Lagune MAGNUM
55,61 € la bouteille
| Cru | bordeaux : médoc |
| Millésime | 2019 |
| COULEUR | Rouge |
| NOTE PARKER | 90 |
| Format | Magnum de 150 cl |
Résumé
- Cépages60% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot
La robe est d’une belle teinte rubis.
Intense, le nez mêle des fragrances de fruits rouges et petits fruits noirs.
Élégante et d’une belle fraîcheur, la bouche séduit par ses tannins ronds ainsi que sa finale persistante et rafraichissante
Description
La propriété
Magnifiquement situé sur la rive gauche de Bordeaux, le château la lagune s’illustre parmi les très belles références de l’appellation Haut-Médoc. Depuis 2004, Caroline Frey met son talent à l’œuvre pour hisser le Château la Lagune au sommet.
Le vignoble
Référence parmi les vins de la rive gauche de bordeaux , le Château La Lagune veille sur un vignoble de 80 hectares implantés sur une croupe graveleuse. Les vignes âgées de 20 ans en moyenne sont conduites en suivant les pratiques de l’agriculture biologique et biodynamique.
Le vin
Second vin du domaine, le Moulin de La Lagune affiche le style d’un grand vin !!
Le millésime
Les conditions au début du cycle végétatif sont de saison et relativement sèches. Suite à un débourrement enregistré fin mars, le développement végétatif est lent et régulier. Un temps radieux persiste de début juillet à mi-août. À l’heure des vendanges, l’état sanitaire du vignoble est parfait et les raisins de grande qualité.
Vinification et élevage
Vendanges manuelles avec tri à la parcelle complété par un tri manuel et optique au cuvier. Vinification avec égrappage à 100%, macération de 3 semaines avec des extractions en douceur. Fermentation malolactique. Élevage de 12 mois en fûts de chêne français dont 40% de bois neuf.
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