DOMAINE FRANCOIS GRENIER Condrieu 2023

Domaine François Grenier - Condrieu

Philosophie du Domaine

Au Domaine François Grenier, chaque parcelle est soigneusement cultivée comme un jardin d’exception, dans le respect de la biodiversité et de la qualité du sol. L'objectif est de laisser chaque vigne exprimer toute la spécificité de son terroir, tout en préservant l’équilibre naturel. Le travail de la vigne est effectué avec bienveillance, de manière raisonnée, en prenant soin du sol granitique de Condrieu, un terroir exigeant qui favorise une viticulture précise et respectueuse. La récolte est manuelle, dans des caisses de 25 kg, et les raisins sont ramassés à maturité pour garantir des vins élégants, raffinés, tout en préservant la finesse et la pureté du fruit.

Vinification et Elevage

Le travail du vigneron se poursuit en cave, avec la même exigence qu'à la vigne. Dès l’arrivée des raisins, un tri manuel est effectué pour ne sélectionner que les meilleures baies. La vinification se déroule en cuves ovoïdes en béton, thermorégulées, permettant une fermentation maîtrisée qui préserve les arômes primaires du terroir. En fonction des cuvées, l’élevage se fait en fûts de chêne de 400 litres, afin d’apporter complexité et finesse sans trop marquer les vins. Tout est mis en œuvre pour révéler l’expression pure du terroir de Condrieu et produire des vins nets, droits et de grande qualité.

Une Histoire de Passion

François Grenier, vigneron passionné, a pris les rênes du domaine avec l’envie de valoriser le terroir unique de Condrieu. Son parcours, marqué par une formation en viticulture et œnologie, a conduit à la création du Domaine en [année]. Le domaine est aujourd’hui un acteur clé de l’appellation Condrieu, qui est reconnue pour son terroir exceptionnel et son cépage unique, le Viognier. Le domaine couvre une dizaine d’hectares répartis sur les meilleures parcelles de l'appellation Condrieu, sur des sols granitiques offrant une chaleur idéale pour le Viognier.

Les Appellations

• Condrieu
  Le terroir de Condrieu est un véritable écrin pour le Viognier. Les sols granitiques, combinés à une exposition sud, permettent au cépage de se développer pleinement, apportant aux vins des arômes intenses de fruits blancs (pêche, abricot) et une texture onctueuse. Les vins sont riches, puissants et dotés d’une belle générosité, mais toujours équilibrés par une belle acidité. Le Viognier donne ici des vins d’une grande finesse, avec une magnifique expression de ce terroir d’exception.

Engagement Responsable

Le Domaine François Grenier adopte une démarche respectueuse de l’environnement, avec des pratiques de viticulture raisonnée et durable. Le domaine est certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) de niveau 3, ce qui garantit un respect strict des normes environnementales dans la gestion de la vigne et de la cave. Chaque action est pensée pour réduire l’impact écologique tout en préservant la qualité du vin.

Les Millésimes

Le Domaine François Grenier propose une large gamme de millésimes allant de [année de début] à aujourd’hui. Chaque cuvée reflète le soin apporté à la vigne et à la vinification, alliant puissance et finesse, avec une belle capacité de vieillissement.

Parker & Avis Clients

Note de Robert Parker : Le Domaine François Grenier bénéficie d’une reconnaissance grandissante dans le monde du vin. Ses vins, notamment les Condrieu, ont été régulièrement salués pour leur pureté, leur finesse et leur complexité. Le Viognier, parfaitement cultivé dans ce terroir granitique, apporte une belle densité aromatique tout en restant frais et élégant. Les cuvées récentes ont obtenu des notes allant de 90 à 93 points sur la gamme Condrieu, soulignant la qualité de l’élevage et l’expression du terroir.

"Un domaine à suivre de près, dont les vins allient puissance et élégance, avec une belle capacité de vieillissement. Les Condrieu du domaine François Grenier sont des exemples parfaits de ce que le Viognier peut offrir quand il est cultivé et vinifié avec respect et précision." — Robert Parker.

Avis Clients : Les clients du Domaine François Grenier apprécient la finesse et l'équilibre des vins, notamment le Condrieu, qu'ils décrivent comme ayant une belle fraîcheur, une texture onctueuse et une grande complexité aromatique. La majorité des avis soulignent la belle capacité de vieillissement des vins et leur capacité à offrir une expérience gustative raffinée.

"Un Condrieu délicieux, très fruité, avec des arômes de pêche blanche et une texture soyeuse. Il est à la fois puissant et équilibré, un vrai régal!" — Marie B., cliente fidèle

"Les vins du Domaine François Grenier sont toujours une valeur sûre. Leur Condrieu a une telle finesse et une belle longueur en bouche. À découvrir absolument!" — Jean-Marc L., amateur de vins fins

"L’un des meilleurs Condrieu que j’ai dégusté cette année. Complexité, richesse, mais aussi une belle fraîcheur. Un vin de caractère qui mérite de vieillir." — Catherine D., critique de vin

Domaine François Grenier

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