CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Château Rayas Côtes du Rhône Château de Fonsalette Emmanuel Reynaud 2010 blanc

Châteauneuf-du-Pape – Château Rayas Côtes du Rhône Château de Fonsalette Blanc 2010

Présentation du produit :

Le Château de Fonsalette Blanc 2010, issu du prestigieux domaine Château Rayas sous la direction d’Emmanuel Reynaud, est un vin blanc rare et recherché. Ce millésime 2010 offre une expression riche et complexe du terroir rhodanien, avec une belle profondeur et une évolution remarquable en bouteille. Son équilibre entre fraîcheur, minéralité et rondeur en fait un vin d’exception.

Caractéristiques du produit :

• Nom : Château de Fonsalette Blanc 2010
• Producteur : Château Rayas – Emmanuel Reynaud
• Appellation : Côtes du Rhône
• Millésime : 2010
• Cépages : Grenache Blanc, Clairette, Marsanne
• Alcool : 13,5% vol
• Région : Vallée du Rhône, France
• Terroir : Sols sablonneux et calcaires, climat méditerranéen
• Vinification : Fermentation et élevage en fûts et cuves, préservant finesse et complexité

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes subtils de fleurs blanches, agrumes confits, amandes grillées et miel
• Bouche : Texture ample et élégante, marquée par une belle minéralité et des notes de fruits jaunes
• Finale : Longue et raffinée, aux touches de noisette et d’épices douces

Pourquoi choisir ce vin ?

1. Un vin rare et prestigieux : Produit en petite quantité et recherché par les amateurs
2. Un grand blanc de garde : Son évolution en bouteille sublime sa complexité
3. Un équilibre parfait : Entre fraîcheur, richesse et longueur en bouche

Accords et service :

• Température de service : 10-12°C
• Suggestions d’accords : Poissons nobles, volaille crémée, homard, fromages affinés

Évaluation critique :

• Note Parker : 93/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un blanc d’exception, à la fois fin et intense."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Une superbe évolution, avec une complexité aromatique remarquable."

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