Domaine de l'Aiguelière – Pégase Rouge 2020
Présentation du produit :
Le Pégase Rouge 2020 du Domaine de l'Aiguelière est un vin d’exception issu de l’IGP Saint-Guilhem-le-Désert, en Languedoc. Ce rouge intense et expressif se distingue par sa richesse aromatique et son équilibre parfait entre puissance et finesse. Il incarne le savoir-faire du domaine, offrant un vin gourmand et structuré, idéal pour les amateurs de grands rouges du Sud.
Caractéristiques du produit :
- Nom : Pégase Rouge 2020
- Producteur : Domaine de l'Aiguelière
- Millésime : 2020
- Appellation : IGP Saint-Guilhem-le-Désert
- Cépages : Assemblage de cépages méditerranéens (Syrah, Grenache, Mourvèdre…)
- Alcool : 14% vol
- Région : Languedoc, France
- Terroir : Sols argilo-calcaires, climat chaud et ensoleillé, idéal pour une belle maturité des raisins
- Vinification : Macération longue, fermentation en cuves inox et élevage soigné pour préserver l’intensité du fruit
Notes de dégustation :
- Nez : Arômes intenses de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), notes épicées et touches de garrigue
- Bouche : Ample et généreuse, avec des tanins soyeux et une belle structure
- Finale : Longue et harmonieuse, marquée par des notes épicées et une belle persistance aromatique
Pourquoi choisir ce vin ?
- Un terroir d’exception : Saint-Guilhem-le-Désert offre un climat idéal pour des rouges concentrés et élégants
- Un vin puissant et équilibré : Alliant richesse aromatique et finesse tannique
- Un excellent rapport qualité-prix : Une belle découverte du Languedoc à prix abordable
Accords et service :
- Température de service : 16-18°C
- Suggestions d’accords : Viandes grillées, plats mijotés, fromages affinés, cuisine méditerranéenne
Évaluation critique :
- Note des experts : 91/100
- Avis clients :
- ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin puissant et gourmand, parfait pour les amateurs de rouges du Sud."
- ⭐⭐⭐⭐ "Superbe équilibre entre fruit, épices et structure, une belle découverte !"
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