Domaine Miolanne 2022 HAKA 100% Gamay IGP PUY DE DÔME

Domaine Miolanne 2022 HAKA - 100% Gamay IGP Puy-de-Dôme

Présentation du produit :

Le Domaine Miolanne 2022 HAKA est un vin rouge fruité et expressif, issu de vignes cultivées en IGP Puy-de-Dôme, dans le cœur de la région Auvergne. Ce vin est 100% Gamay, cépage emblématique qui fait la réputation de la région. Ce millésime se distingue par son caractère frais et sa structure élégante.

Caractéristiques du produit :

• Nom : HAKA
• Producteur : Domaine Miolanne
• Millésime : 2022
• Cépages : 100% Gamay
• Alcool : 12.5% vol
• Région : IGP Puy-de-Dôme, Auvergne
• Terroir : Vignobles cultivés sur des sols volcaniques, typiques de la région, offrant un équilibre unique entre fraîcheur et minéralité.
• Vinification : Vinification traditionnelle avec macération courte pour préserver la fraîcheur des arômes et la légèreté de la structure.

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez est intense et fruité, dominé par des arômes de cerise, de framboise et de fraise, complétés par des touches légères de fleurs et d'épices.
• Bouche : En bouche, le vin est léger, avec des tanins souples et une belle vivacité. On retrouve des saveurs de fruits rouges frais, avec une touche subtile de poivre.
• Finale : La finale est nette et persistante, marquée par une belle fraîcheur qui invite à la dégustation.

Pourquoi choisir ce vin ?

1. Authenticité : Le Gamay cultivé dans le terroir volcanique du Puy-de-Dôme donne un vin avec une grande fraîcheur et une belle complexité aromatique.
2. Cépage unique : Le Gamay est rarement cultivé en dehors de la région Beaujolaise, ce qui donne au HAKA une identité propre et originale.
3. Polyvalence gastronomique : Ce vin s'accorde bien avec une large gamme de plats, allant des viandes grillées aux salades, en passant par les charcuteries et fromages.

Accords et service :

• Température de service : Servir entre 14 et 16°C
• Suggestions d’accords : Parfait avec des charcuteries, des viandes grillées, des salades de saison, ou des fromages à pâte molle.

Évaluation critique :

• Note des experts : 90/100 (Note moyenne des critiques spécialisés)
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin léger et fruité, parfait pour l'été !"
  • ⭐⭐⭐⭐ "Très agréable, avec une belle fraîcheur et des arômes bien équilibrés."

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