CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE CHÂTEAU RAYAS EMMANUEL REYNAUD 2010(BLANC)

Château Rayas Châteauneuf-du-Pape Blanc 2010 - Emmanuel Reynaud

Présentation du produit :

Le Châteauneuf-du-Pape Blanc 2010 du Château Rayas est une référence parmi les vins blancs de la région. Élaboré par Emmanuel Reynaud, ce grand cru se distingue par sa finesse et sa complexité. Produit avec un soin exceptionnel et un respect profond du terroir, ce vin rare bénéficie d'un élevage méticuleux, ce qui lui confère une richesse aromatique et une longévité impressionnantes. Le millésime 2010 est un parfait équilibre entre élégance, minéralité et profondeur.

Caractéristiques du produit :

• Nom : Châteauneuf-du-Pape Blanc 2010
• Producteur : Château Rayas, Emmanuel Reynaud
• Millésime : 2010
• Cépages : Principalement Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc et Roussanne
• Alcool : 14,5% vol
• Région : AOC Châteauneuf-du-Pape, Vallée du Rhône
• Terroir : Vignes âgées situées sur des sols caillouteux et sablonneux, offrant une excellente exposition au soleil.
• Vinification : Fermentation en cuves inox, suivie d’un élevage en fûts de chêne, avec bâtonnage régulier pour ajouter de la texture et de la complexité.

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez est d’une grande complexité, avec des arômes de fruits blancs mûrs (poire, pêche), des touches florales subtiles et des notes de noisette et de miel.
• Bouche : En bouche, ce vin se distingue par sa richesse et sa structure. Il présente une belle minéralité, des saveurs de fruits confits, de beurre frais et des notes épicées de vanille et d’amande. La texture est ronde et soyeuse.
• Finale : La finale est longue et élégante, marquée par une belle fraîcheur et une persistance aromatique qui invite à la dégustation prolongée.

Pourquoi choisir ce vin ?

1. Terroir d'exception : Le Château Rayas est situé dans l'une des appellations les plus prestigieuses de la Vallée du Rhône, réputée pour produire des vins d'une grande complexité et d'une profondeur unique.
2. Savoir-faire du vigneron : Emmanuel Reynaud est un vigneron reconnu pour son approche respectueuse du terroir et son attention aux détails, créant des vins qui allient finesse et puissance.
3. Potentiel de vieillissement : Le millésime 2010 bénéficie d'une grande capacité de garde, et ce vin se développera encore pendant plusieurs années en cave, gagnant en complexité au fil du temps.

Accords et service :

• Température de service : Servir entre 10 et 12°C
• Suggestions d’accords : Parfait avec des poissons grillés, des fruits de mer, du homard, ou encore des plats à base de volaille en sauce et des fromages à pâte persillée.

Évaluation critique :

• Note Parker : 95/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin blanc absolument délicieux, d'une grande richesse et parfaitement équilibré."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un grand Châteauneuf-du-Pape, avec une belle finesse et une longueur exceptionnelle."

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