Champagne Roederer - Cristal 2015

Champagne Roederer - Cristal 2015

Domaine : Champagne Louis Roederer

Millésime : 2015
Appellation : Champagne AOC
Cépages : 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Degré d'alcool : 12%
Volume : 750 ml

Description du Vin :

Le Champagne Cristal 2015 de Louis Roederer est l'une des cuvées les plus emblématiques et prestigieuses de la maison. Il est élaboré avec un assemblage de 60% Pinot Noir et 40% Chardonnay, provenant des meilleurs crus de la région de Champagne, notamment de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs. Ce vin est une expression parfaite de l'excellence champenoise.

Le millésime 2015 est caractérisé par une grande richesse et une belle maturité. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits à noyau, de zeste d’agrumes, de brioche et de noisettes, accompagnés de subtiles notes florales et minérales. En bouche, il est à la fois puissant et raffiné, avec une texture crémeuse, des bulles fines et persistantes, et une belle tension qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue, élégante, et d’une pureté impressionnante.

Conseils de Dégustation :

• Température de service : 8-10°C
• Accords mets et vin : Parfait avec des fruits de mer, du caviar, des poissons fins, du foie gras, ou des fromages affinés comme le Comté et le Brie de Meaux.

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Commentaire Parker pour Champagne Roederer - Cristal 2015

Note : 96/100
"Le Cristal 2015 de Louis Roederer est une cuvée d'une grande finesse et précision. Le nez se distingue par des arômes de fruits frais, de brioche, de noisette et de zestes d'agrumes, avec des touches florales délicates. En bouche, le vin est puissant, mais parfaitement équilibré, avec des bulles fines et une texture soyeuse. La finale est longue, nette et parfaitement minéralisée, offrant une pureté remarquable et un potentiel de garde impressionnant."

Conclusion :

Le Champagne Cristal 2015 de Louis Roederer est un vin d’exception, à la fois riche, élégant et complexe. Ce millésime 2015 séduit par sa finesse, son équilibre et sa grande pureté, avec une longue finale qui en fait un champagne à savourer lors des moments les plus prestigieux. Un choix incontournable pour les amateurs de champagne haut de gamme.