Hermitage Rouge 2021 Domaine Du Colombier

Hermitage Rouge 2021 – Domaine de la Famille Viale

Domaine : Famille Viale

Le Domaine de la Famille Viale est situé au cœur de l'appellation Hermitage, dans la vallée du Rhône, et est dirigé par la famille Viale, dont les racines vigneronnes remontent à plusieurs générations. Le domaine est reconnu pour son travail minutieux dans les vignes et en cave, et il produit des Hermitage de grande qualité, alliant puissance, finesse et élégance.

Cuvée : Hermitage Rouge 2021

L'Hermitage Rouge 2021 de la Famille Viale est une cuvée exceptionnelle, produite à partir de Syrah récoltée sur les meilleures parcelles du terroir d'Hermitage. Ce vin est marqué par des arômes intenses de fruits noirs mûrs (mûre, cassis) et d'épices, complétés par une belle complexité minérale. En bouche, il se distingue par sa structure tannique fine, sa richesse aromatique et sa finale longue et persistante. Un grand vin de garde, idéal pour accompagner des mets raffinés ou pour patienter quelques années.

Caractéristiques du vin :

• Cépage : 100% Syrah
• Région : Hermitage (Vallée du Rhône, France)
• Type de vin : Vin Rouge
• Volume : 75 cl
• Alcool : 14%
• Température de service : 16-18°C
• Vinification : Macération traditionnelle, fermentation en cuves inox, élevage en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois.

Dégustation :

• Robe : Robe rouge intense avec des reflets pourpres.
• Nez : Le nez est puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), des épices (poivre, réglisse) et des touches minérales subtiles.
• Bouche : En bouche, ce vin est bien structuré, avec des tannins fins et soyeux. Sa texture est dense et élégante, et la finale est longue, persistante, avec une belle fraîcheur.
• Accords mets-vins : Ce Hermitage Rouge 2021 se marie idéalement avec des viandes rouges grillées, des gibiers, des plats en sauce ou des fromages affinés.

Avis Clients :

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Jean-Luc B. : "Un Hermitage d'une grande élégance, avec une belle complexité et des tannins bien intégrés. Un vin magnifique qui s'améliorera avec quelques années de garde."

⭐️⭐️⭐️⭐️☆
Marie D. : "Un vin vraiment impressionnant. Il se révèle puissant mais bien équilibré, parfait pour accompagner un carré d'agneau."

• #Hermitage
• #FamilleViale
• #Syrah
• #RedWine
• #VinsDuRhone
• #RhoneWine
• #VinsDeFrance
• #WineLovers

Acheter maintenant :

L'Hermitage Rouge 2021 de la Famille Viale est un vin puissant et raffiné, parfait pour les amateurs de grands vins de garde.
Ajouter au panier

Note Parker :

• 93/100
  Le Hermitage Rouge 2021 de la Famille Viale a été apprécié par Parker pour sa profondeur, sa structure élégante et sa complexité aromatique. Un vin prometteur pour plusieurs années de garde.