DOMAINE FAYOLLE LAURENT Hermitage 2022 blanc Les Diognières

Domaine Fayolle Laurent – Hermitage 2022 Blanc Les Diognières

Domaine : Domaine Fayolle Laurent

Le Domaine Fayolle Laurent est un domaine familial situé à Hermitage, une appellation prestigieuse de la vallée du Rhône. Depuis plusieurs générations, la famille Fayolle travaille avec passion et respect de son terroir pour produire des vins de grande qualité, à la fois authentiques et raffinés. Le domaine est reconnu pour ses vins blancs issus principalement de la Marsanne et de la Roussanne, cépages emblématiques de l’appellation Hermitage.

Cuvée : Hermitage 2022 Blanc Les Diognières

L’Hermitage 2022 Blanc Les Diognières est une cuvée exceptionnelle, issue des meilleures parcelles du domaine. Ce vin blanc est composé principalement de Marsanne et de Roussanne, récoltés à la main sur des sols granitiques. Grâce à une vinification soignée et un élevage en fûts de chêne, cette cuvée révèle une grande complexité, avec des arômes de fruits mûrs, d'épices et une belle minéralité.

Caractéristiques du vin :

• Cépages : Marsanne, Roussanne
• Région : Hermitage (Vallée du Rhône, France)
• Type de vin : Vin Blanc
• Volume : 75 cl
• Alcool : 13,5%
• Température de service : 10-12°C
• Vinification : Fermentation en cuve inox, élevage en fûts de chêne pendant 12 mois pour apporter structure et complexité au vin.

Dégustation :

• Robe : Robe or pâle, brillante.
• Nez : Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits à chair blanche (pêche, poire), des touches d’agrumes, ainsi que des nuances épicées (vanille, noix de muscade) et minérales.
• Bouche : En bouche, le vin est ample et onctueux, avec une belle fraîcheur. La structure est riche et équilibrée, et la finale est longue, marquée par des notes légèrement beurrées et une belle minéralité.
• Accords mets-vins : Ce Hermitage Blanc Les Diognières 2022 se marie parfaitement avec des crustacés, des poissons en sauce, des volailles rôties ou des fromages affinés.

Avis Clients :

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Pierre D. : "Un Hermitage blanc d'une grande élégance et d'une complexité remarquable. Parfait avec des fruits de mer grillés."

⭐️⭐️⭐️⭐️☆
Valérie L. : "Un vin blanc magnifique, riche et équilibré. Idéal avec des plats à base de poissons ou de fruits de mer."

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