Domaine Pierre Usseglio Châteauneuf du Pape 2013

Le Domaine Usseglio, fondé par Francis Usseglio en 1948, est l'un des fleurons du vignoble de Châteauneuf-du-Pape. Ce domaine familial, désormais dirigé par les frères Jean-Pierre et Thierry Usseglio, s'est construit autour de la passion du travail bien fait, tant à la vigne qu'à la cave, et d’un souci constant de perfectionnement. En effet, dès ses débuts, Francis, un immigrant italien arrivé à Châteauneuf-du-Pape en 1931, a su s'imposer grâce à son savoir-faire et à son travail acharné. En 1948, il obtient 8 hectares en métayage, et son fils Jean-Pierre a poursuivi l’expansion du domaine, le portant à 24 hectares aujourd’hui. Avec une production annuelle de 90 000 bouteilles, le domaine se distingue par ses vins authentiques et de haute qualité, ancrés dans la tradition tout en étant animés par une recherche d’innovation.

Les vins du domaine reflètent le terroir unique de Châteauneuf-du-Pape et bénéficient de l'expertise des Usseglio. Le blanc, un assemblage principalement de Clairette et Grenache blanc, déploie un nez subtil et élégant, avec des notes discrètes de fenouil et de fleurs blanches, suivi d'une bouche fine, tendue et salivante, qui se révèle avec un peu de patience. Les rouges, quant à eux, illustrent la puissance et la richesse du terroir, avec des cuvées comme "Mon Aïeul", qui sont issues de vieilles vignes et de rendements naturellement limités. Ces vins ont un profil dense et musclé, avec une structure tannique importante mais bien intégrée, qui leur permet d’évoluer favorablement avec le temps. Le Panorama, issu de jeunes vignes, exprime des arômes de fruits mûrs, avec une bouche fluide, accessible, mais suffisamment complexe pour accompagner une large variété de mets. Les Côtes-du-Rhône sont plus suaves, avec des arômes de dattes et de figues sèches, offrant une belle fraîcheur en attaque et une chaleur enveloppante due à un millésime solaire.

La pratique de la vendange manuelle et l'encépagement diversifié du domaine (70 % de Grenache, 15 % de Mourvèdre, 10 % de Syrah et 5 % de Cinsault pour les rouges) témoignent de l'attention portée à la qualité de la matière première. Les vignes, âgées en moyenne de 50 ans, sont cultivées selon des méthodes respectueuses de l’environnement, et les rendements sont volontairement limités pour concentrer les saveurs. Cette démarche permet aux vins du Domaine Usseglio d'exprimer pleinement leur potentiel et de figurer parmi les grands classiques de l’appellation Châteauneuf-du-Pape.

La cuvée "Mon Aïeul", en particulier, fait référence aux ancêtres du domaine, et incarne l’héritage et la puissance des vieux ceps. Élevé en cuves béton afin de préserver la pureté du fruit, ce vin développe une richesse aromatique impressionnante, avec une structure tannique marquée, un équilibre de fruits mûrs et une longue garde. C'est une cuvée de caractère, qui demande du temps pour se révéler pleinement. Le Côtes-du-Rhône et le Lirac, quant à eux, sont plus accessibles dès leur jeunesse, avec des notes de garrigue et de fruits mûrs, tout en conservant une belle fraîcheur et un potentiel de vieillissement certain.

Ainsi, le Domaine Usseglio continue de marquer l'histoire de l'appellation Châteauneuf-du-Pape en alliant tradition et savoir-faire familial, tout en cherchant constamment à produire des vins équilibrés, typiques et de grande qualité.