Louis Cheze Saxeolum 2015 Rouge IGP Magnum

Louis Cheze Saxeolum 2015 Rouge IGP Magnum

Description :
Le Louis Cheze Saxeolum 2015 est un vin rouge 100% Syrah en IGP Collines Rhodaniennes, offrant une expression pure et intense du cépage. Ce millésime 2015 se distingue par ses arômes puissants de fruits noirs (cassis, mûre), accompagnés de notes épicées (poivre noir, réglisse) et de subtiles touches de garrigue. Sa structure est équilibrée, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Le format Magnum permet à ce vin d’évoluer lentement, offrant encore plus de complexité et de richesse avec le temps. Idéal pour accompagner des viandes grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés.

Caractéristiques techniques :

• Appellation : IGP Collines Rhodaniennes
• Cépage : 100% Syrah
• Millésime : 2015
• Vinification : Macération longue, fermentation en cuves inox, élevage en fûts de chêne
• Alcool : 14%
• Format : Magnum (1,5L)
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Viandes grillées, gibier, fromages affinés, plats en sauce.

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge intense, pourpre profond
• Nez : Arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), avec des notes épicées de poivre noir, de réglisse et des touches de garrigue
• Bouche : Belle structure, tanins soyeux et parfaitement intégrés, équilibre entre richesse et fraîcheur
• Finale : Longue, persistante, avec des arômes épicés et fruités

Avis clients :

• Claude D. ⭐⭐⭐⭐⭐ :
  "Un vin pur, 100% Syrah, absolument superbe. Des arômes puissants et une belle longueur en bouche. Le format Magnum lui permet de se bonifier. Un grand vin à découvrir !"

• Isabelle P. ⭐⭐⭐⭐☆ :
  "Un vin très bien équilibré, avec une belle complexité. Le Magnum est idéal pour une évolution plus lente. Parfait avec un gigot d’agneau."

• Louis Cheze Saxeolum 2015
• IGP Collines Rhodaniennes
• 100% Syrah
• Magnum Saxeolum
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• Vin puissant et élégant

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