DOMAINE VINCENT PARIS CORNAS 30 GRANIT 2022

Domaine Vincent Paris Cornas 30 Granit 2022

Nom du produit :
Domaine Vincent Paris Cornas 30 Granit 2022

Description :
Le Cornas 30 Granit 2022 du Domaine Vincent Paris est un vin d’exception produit sur les parcelles les plus pentues de l’appellation Cornas, sur des sols riches en granite. Ce millésime 2022, avec sa texture soyeuse et son caractère intense, dévoile des arômes complexes de fruits noirs mûrs, de garrigue et d’épices, soutenus par une structure tannique puissante mais élégante. Un vin à découvrir pour les amateurs de Syrah, qui gagne en complexité avec le temps.

Caractéristiques Techniques :

• Appellation : Cornas AOC
• Cépage : 100% Syrah
• Millésime : 2022
• Terroir : Sols granitiques, vignes âgées de 30 ans
• Mode de culture : Viticulture raisonnée, respect de l’environnement
• Vinification : Fermentation en cuves inox, élevage en fûts de chêne
• Alcool : 14,5%
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des viandes rouges grillées, des fromages affinés (comme le Saint-Nectaire ou le Comté), ou une daube provençale.

• Robe : Rouge sombre avec des reflets pourpres
• Nez : Arômes intenses de fruits noirs (cassis, mûre), complétés par des touches de poivre noir et de réglisse
• Bouche : Très belle structure tannique, élégante et veloutée, avec des saveurs persistantes de fruits mûrs et de sous-bois
• Finale : Longue et épicée, avec une belle persistance.

Cotation Parker :

• 91/100 – Un excellent millésime avec un potentiel de garde intéressant. Un vin qui se distingue par son équilibre et sa richesse aromatique.

Avis Clients :

• Jean-Luc P. ⭐⭐⭐⭐⭐ :
  "Un Cornas magnifique ! L’équilibre entre la puissance et la finesse est impressionnant. Un vin qui va encore se bonifier avec quelques années de garde. Très satisfait de mon achat."

• Sophie T. ⭐⭐⭐⭐⭐ :
  "J'ai adoré ce millésime 2022 du Domaine Vincent Paris. Il se marie parfaitement avec des viandes en sauce et a une longueur en bouche qui m'a vraiment bluffée."

• Pierre M. ⭐⭐⭐⭐☆ :
  "Un très bon Cornas, avec une belle intensité. Un peu jeune encore, mais prometteur pour les années à venir."

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