Château REVELETTE Le Grand Rouge 2015 Magnum

Château Revelette Le Grand Rouge 2015 Magnum IGP Méditerranée

Présentation du produit :

Le Château Revelette Le Grand Rouge 2015 Magnum est un vin rouge biodynamique d'exception, issu du cœur du terroir méditerranéen. Ce millésime est un assemblage soigné de Syrah, Grenache et Mourvèdre, cultivé sur des sols calcaires et élevé avec soin pour révéler toute la richesse et la complexité de son terroir.

Caractéristiques du produit :

• Nom : Le Grand Rouge 2015
• Producteur : Château Revelette
• Millésime : 2015
• Cépages : 50% Syrah, 30% Grenache, 20% Mourvèdre
• Alcool : 14% vol
• Région : IGP Méditerranée, Provence
• Terroir : Vignes cultivées en biodynamie sur des sols calcaires et argilo-calcaires, bénéficiant d'une exposition optimale ensoleillée.
• Vinification : Vinification traditionnelle avec macération longue et élevage en foudres de chêne pendant 18 mois pour apporter structure et complexité.

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez est intense et complexe, dominé par des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre) et de garrigue, avec des touches épicées et boisées.
• Bouche : En bouche, ce vin se révèle puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle harmonie entre les fruits mûrs, les épices et les notes grillées.
• Finale : La finale est longue et persistante, marquée par une légère touche de réglisse et de cacao.

Pourquoi choisir ce vin ?

1. Terroir d'exception : Cultivé dans le respect de la biodynamie, ce vin reflète parfaitement son terroir méditerranéen unique.
2. Assemblage équilibré : Le mariage de la Syrah, Grenache et Mourvèdre apporte à ce vin une belle complexité et une grande profondeur.
3. Vins de garde : Ce millésime 2015 a un potentiel de vieillissement exceptionnel, permettant au vin de se bonifier avec le temps.

Accords et service :

• Température de service : Servir entre 16 et 18°C.
• Suggestions d'accords : Idéal avec des viandes rouges grillées, un carré d'agneau, des gibiers ou des fromages affinés comme le comté ou le mimolette.

Évaluation critique :

• Note Parker : 93/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin magnifique, complexe et élégant, un véritable chef-d'œuvre de la Provence."
  • ⭐⭐⭐⭐ "L’équilibre parfait entre fruit, structure et épices, un vin à déguster au fil des années."

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