Domaine Lafoy Côte Rôtie côte blonde 2020

Domaine Lafoy Côte Rôtie Côte Blonde 2020

Noté 94 points par Robert Parker

Cépage : 100% Syrah
Région : Côte Rôtie, Vallée du Rhône, France
Millésime : 2020
Format : 75 cl
Appellation : AOC Côte Rôtie
Type de vin : Rouge
Alcool : 13%
Température de service : 16-18°C

Présentation du Domaine Lafoy

Le Domaine Lafoy est l'un des producteurs les plus respectés de la Côte Rôtie, reconnu pour ses vins authentiques qui révèlent toute la richesse du terroir de la région. Le Côte Rôtie Côte Blonde 2020 est un vin d'exception, issu des parcelles les plus prestigieuses du domaine, qui se distingue par sa finesse, sa complexité et son élégance. Le domaine cultive ses vignes dans le respect de la nature, avec une approche durable et une vinification soignée pour exprimer pleinement le potentiel de la Syrah.

Caractéristiques du Vin

• Nez : Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits noirs (mûre, cassis), des notes florales de violette, et des nuances épicées et fumées apportées par l'élevage en fût de chêne.
• Bouche : La bouche est riche, élégante et parfaitement équilibrée, avec des tanins fins et une texture veloutée. L'acidité présente donne une belle fraîcheur, ce qui confère au vin une grande harmonie.
• Finale : La finale est longue et persistante, dominée par des notes fruitées et épicées qui laissent une impression de finesse et de profondeur.

Accords Mets & Vins

Ce Côte Rôtie Côte Blonde 2020 s'accorde parfaitement avec des plats raffinés et de caractère :

• Viandes : Viandes rouges grillées, côte de boeuf, agneau rôti, gibier
• Fromages : Fromages affinés comme le Comté, le Roquefort, ou le Saint-Nectaire
• Plats mijotés : Daube de boeuf, ragoût d'agneau, civet de lièvre
• Cuisine épicée : Cuisine méditerranéenne, plats épicés à base de viande, barbecue

Notes et Récompenses

• Robert Parker : 94/100
  Le Côte Rôtie Côte Blonde 2020 est salué par Robert Parker avec une note exceptionnelle de 94 points, un gage de qualité pour ce vin raffiné et d'une grande précision.

Avis Clients

• ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin exceptionnel, d'une grande finesse. La Côte Blonde de 2020 est une vraie réussite, avec des arômes parfaitement équilibrés." – Marc P.
• ⭐⭐⭐⭐☆ "Une belle complexité et une longueur en bouche remarquable. Idéal pour les grandes occasions." – Isabelle G.
• ⭐⭐⭐⭐⭐ "Une pépite de la Côte Rôtie ! La finesse et la structure du vin sont parfaites. À recommander sans hésiter." – Julien T.

Pourquoi Choisir ce Vin ?

• Vin de prestige : Ce Côte Rôtie Côte Blonde 2020 est un exemple de l'excellence de la Côte Rôtie, un vin raffiné et élégant qui se distingue par sa grande complexité aromatique.
• Biodynamique et respectueux de l'environnement : Produit dans le respect des principes biodynamiques, ce vin reflète la pureté et l'authenticité de son terroir.
• Grande capacité de garde : Ce vin peut être conservé pendant plusieurs années et gagnant en profondeur avec le temps.

Disponible sur notre site : www.les-bouteilles.com

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En Résumé

Le Domaine Lafoy Côte Rôtie Côte Blonde 2020 est un vin d'exception, alliant élégance, puissance et complexité. Avec sa note de 94 points par Robert Parker, il incarne l'excellence de la Côte Rôtie et constitue une véritable référence pour les amateurs de grands vins.

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