Laurent Combier Hermitage 2021

Domaine Laurent Combier - Hermitage 2021

Présentation du produit :

Le Hermitage 2021 du Domaine Laurent Combier est un vin rouge prestigieux, provenant de l’une des appellations les plus renommées de la Vallée du Rhône. Ce millésime, 100% Syrah, est une véritable expression du terroir d’Hermitage, alliant puissance et finesse, et offre une grande capacité de vieillissement.

Caractéristiques du produit :

• Nom : Hermitage 2021
• Producteur : Domaine Laurent Combier
• Millésime : 2021
• Cépages : 100% Syrah
• Alcool : 14% vol
• Région : Hermitage, Vallée du Rhône
• Terroir : Sols de galets roulés, argilo-calcaires et schistes, qui apportent structure et complexité au vin
• Vinification : Fermentation traditionnelle en cuve, suivie d’un élevage en fûts de chêne pendant environ 18 à 24 mois pour obtenir une belle complexité et une belle structure tannique.

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d’épices (poivre noir, réglisse), et des notes subtiles de chocolat noir et de cuir.
• Bouche : En bouche, le vin est puissant et structuré, avec des tanins fins et bien intégrés. Les saveurs de fruits mûrs sont soutenues par des notes épicées et une belle fraîcheur.
• Finale : La finale est longue et élégante, marquée par une belle minéralité et une persistance des arômes de fruits noirs et d’épices.

Pourquoi choisir ce vin ?

1. Prestige d’Hermitage : Ce vin incarne l’élégance et la puissance du terroir d’Hermitage, une des plus grandes appellations de la Vallée du Rhône.
2. Vin de garde : Le millésime 2021 a un excellent potentiel de vieillissement, offrant une grande complexité au fil des années.
3. Expression de la Syrah : La Syrah de ce vin est magnifiquement exprimée, avec une belle concentration et une grande finesse.

Accords et service :

• Température de service : Servir entre 16 et 18°C
• Suggestions d’accords : Parfait avec des viandes rouges, des gibiers, ou des fromages affinés.

Évaluation critique :

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Hermitage de grande classe, puissant et élégant. Il se bonifiera merveilleusement avec le temps."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Une magnifique expression de la Syrah, avec des tanins soyeux et une longueur impressionnante."

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