Laurent Combier Crozes Hermitage Clos Des Grives 2021 Blanc

Domaine Laurent Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives 2021 Blanc

Présentation du produit :

Le Crozes-Hermitage Clos des Grives 2021 Blanc du Domaine Laurent Combier est un vin blanc élégant, typique de l'appellation Crozes-Hermitage, composé principalement de Marsanne et de Roussanne. Ce millésime 2021 se distingue par sa richesse aromatique et sa belle fraîcheur, offrant un équilibre parfait entre puissance et finesse.

Caractéristiques du produit :

• Nom : Crozes-Hermitage Clos des Grives 2021 Blanc
• Producteur : Domaine Laurent Combier
• Millésime : 2021
• Cépages : 80% Marsanne, 20% Roussanne
• Alcool : 13% vol
• Région : Crozes-Hermitage, Vallée du Rhône
• Terroir : Vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires, qui apportent richesse et complexité au vin
• Vinification : Fermentation en fûts de chêne, suivi d’un élevage de 8 à 12 mois, avec des bâtonnages réguliers pour donner de la texture et de la rondeur au vin.

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits à chair blanche (poire, pêche), des notes florales de chèvrefeuille et de miel, ainsi que des touches de noisette et d’amande.
• Bouche : En bouche, le vin est riche et structuré, avec une belle fraîcheur. La texture est crémeuse, soutenue par une acidité délicate, et les saveurs fruitées se mêlent aux notes légèrement boisées.
• Finale : La finale est longue et minérale, avec une touche saline et une belle persistance des arômes fruités et floraux.

Pourquoi choisir ce vin ?

1. Équilibre et fraîcheur : Le mariage de Marsanne et Roussanne donne un vin à la fois rond et frais, avec une belle complexité.
2. Expression du terroir : La qualité du terroir de Crozes-Hermitage se retrouve dans la richesse et la finesse de ce blanc.
3. Vin de gastronomie : Ce vin s'apprécie avec une grande variété de plats, des poissons délicats aux fromages affinés.

Accords et service :

• Température de service : Servir entre 10 et 12°C
• Suggestions d’accords : Parfait avec des fruits de mer, des poissons grillés, ou des plats à base de volaille, ainsi que des fromages à pâte dure.

Évaluation critique :

• 93/100 RVF
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin blanc de grande qualité, avec une belle complexité et une longueur en bouche impressionnante."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Parfaitement équilibré, ce Crozes-Hermitage blanc se distingue par sa finesse et sa fraîcheur."

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