Louis Cheze Anges 2020 Saint Joseph Rouge

Louis Chèze Anges 2020 Saint-Joseph Rouge

Cuvée : Anges 2020
Domaine : Louis Chèze
Appellation : Saint-Joseph AOC
Millésime : 2020
Cépage : Syrah
Alcool : 13,5%
Volume : 750 ml

Description :

Le Saint-Joseph Rouge "Anges" 2020 de Louis Chèze est un vin d'une grande élégance, issu de Syrah cultivée sur des terroirs granitiques de la Vallée du Rhône. Ce millésime se distingue par ses arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de violette, avec une touche subtile d'épices et de bois toasté. En bouche, il est riche et velouté, avec des tanins fins et une belle fraîcheur qui lui confère un parfait équilibre. La finale est longue et légèrement poivrée, offrant une complexité qui se développe au fil du temps.

Commentaire de la Cuvée :

Le Saint-Joseph Rouge "Anges" 2020 de Louis Chèze est un vin puissant et raffiné, parfaitement équilibré entre fruité, épices et minéralité. Ce vin de Syrah est une véritable expression du terroir, avec une structure soyeuse et une longue persistance aromatique, idéal pour accompagner des viandes en sauce ou des plats de caractère.

Conseils de dégustation :

• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Viandes rouges grillées, gigot d'agneau, plats en sauce, fromages affinés (Comté, Saint-Nectaire)
• Garde : À déguster dès maintenant ou à conserver pendant 5 à 8 ans pour développer sa complexité.

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