Description
Lucien Crochet Sancerre "Le Chêne Marchand" 2019
Présentation du produit :
Le Sancerre "Le Chêne Marchand" 2019 du Domaine Lucien Crochet est une cuvée d'exception, élaborée à partir de vignes cultivées sur un terroir argilo-calcaire unique. Ce Sancerre est un vin élégant et complexe qui reflète la typicité du Sauvignon Blanc, avec une belle minéralité et une richesse aromatique qui se développe au fil du temps.
Caractéristiques du produit :
- Nom : Sancerre "Le Chêne Marchand" 2019
- Producteur : Domaine Lucien Crochet
- Millésime : 2019
- Cépages : 100% Sauvignon Blanc
- Alcool : 13% vol
- Région : Sancerre, Loire
- Terroir : Vignes plantées sur des sols argilo-calcaires, favorisant l’expression de la minéralité et des arômes subtils.
- Vinification : Fermentation en cuve inox, avec un élevage sur lies fines pendant plusieurs mois pour apporter complexité et texture au vin.
Notes de dégustation :
- Robe : Belle robe dorée, lumineuse et cristalline.
- Nez : Le nez est riche et intense, avec des arômes de fruits mûrs (pêche, agrumes), des notes florales et une touche de minéralité. Il dévoile également des nuances de vanille et d’amandes, issues de l’élevage en fût.
- Bouche : En bouche, ce Sancerre est ample, avec une texture soyeuse et une belle structure. Les arômes fruités sont soutenus par une minéralité élégante, et la vivacité est parfaitement équilibrée.
- Finale : Longue et persistante, avec une belle fraîcheur et une légère salinité, qui prolonge l’expérience gustative.
Pourquoi choisir ce vin ?
- Cuvée d'exception : "Le Chêne Marchand" est une cuvée prestige, offrant une belle complexité et une profondeur de saveurs.
- Savoir-faire du domaine : Lucien Crochet, reconnu pour son expertise en Sauvignon Blanc, livre ici une cuvée raffinée, digne des meilleurs Sancerre.
- Vin de garde : Ce Sancerre a un bon potentiel de vieillissement, développant davantage de complexité avec le temps.
Accords et service :
- Température de service : Servir entre 10 et 12°C.
- Suggestions d’accords : Idéal avec des fruits de mer, des poissons grillés, des fromages de chèvre affinés, ou une salade de crustacés.
Évaluation critique :
- Note des experts : 92/100
- Avis clients :
- ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Sancerre de grande qualité, riche et élégant, parfait pour des repas raffinés."
- ⭐⭐⭐⭐ "Une cuvée bien structurée, avec une belle longueur et une belle complexité."
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