Lucien Crochet Sancerre "Les Calcaires" blanc 2021

Lucien Crochet Sancerre "Les Calcaires" Blanc 2021

Présentation du produit :

Le Sancerre "Les Calcaires" Blanc 2021 du Domaine Lucien Crochet est un vin blanc élégant et raffiné. Ce Sancerre, composé principalement de Sauvignon Blanc, est l'expression pure du terroir calcaire de l’appellation. Il reflète le savoir-faire de la famille Crochet et la richesse du sol pour offrir un vin d’une grande fraîcheur et complexité.

Caractéristiques du produit :

• Nom : Sancerre "Les Calcaires" Blanc 2021
• Producteur : Domaine Lucien Crochet
• Millésime : 2021
• Cépages : 100% Sauvignon Blanc
• Alcool : 12.5% vol
• Région : Sancerre, Loire
• Terroir : Sols calcaires typiques de l’appellation, apportant une belle minéralité au vin.
• Vinification : Fermentation en cuve inox, avec un élevage sur lies fines pour préserver la fraîcheur et la complexité aromatique.

Notes de dégustation :

• Robe : Une robe brillante, jaune pâle avec des reflets verts.
• Nez : Le nez est frais et expressif, avec des arômes de fleurs blanches, de pamplemousse, et des notes d’agrumes. Un côté minéral se dévoile, typique du terroir calcaire.
• Bouche : En bouche, le vin est vif, avec une belle tension et une acidité bien équilibrée. Des saveurs de fruits frais (pamplemousse, agrumes) se mêlent à une minéralité fine.
• Finale : Longue et fraîche, avec une persistance des arômes fruités et une légère touche salivante.

Pourquoi choisir ce vin ?

1. Expression du terroir : "Les Calcaires" incarne parfaitement le terroir calcaire de Sancerre.
2. Vin de garde : Ce Sancerre peut être dégusté dès maintenant ou être conservé quelques années pour développer davantage de complexité.
3. Equilibre parfait : Un vin à la fois frais, fruité et minéral, qui séduira les amateurs de Sancerre.

Accords et service :

• Température de service : Servir entre 8 et 10°C.
• Suggestions d’accords : Idéal avec des fruits de mer, des poissons grillés, des sushis ou des fromages de chèvre frais.

Évaluation critique :

• Note des experts : 91/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Sancerre exceptionnel, d’une grande fraîcheur et d’une belle minéralité."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin élégant, parfait pour accompagner des plats de poisson et de fruits de mer."

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