Clos de la Bergerie Nicolas Joly Savennières Roche aux Moines 2022

Clos de la Bergerie 2022 - Nicolas Joly - Savennières Roche aux Moines 

L'un des joyaux du domaine, le Clos de la Bergerie bénéficie de conditions idéales de maturation grâce à des sols schisteux et une exposition parfaite. Ce vin est réputé pour sa pureté, sa complexité aromatique, et sa longévité exceptionnelle.

Caractéristiques :

• Cépage : 100% Chenin Blanc
• Millésime : 2022
• Appellation : Savennières Roche aux Moines
• Producteur : Nicolas Joly
• Alcool : 13.5%
• Terroir : Sols schisteux, vignes âgées de 40 à 60 ans, exposition sud
• Méthode de culture : Biodynamie (certifié Demeter)
• Vinification : Fermentation naturelle, élevage en foudres de chêne
• Température de service : 10-12°C
• Potentiel de garde : 10-15 ans

Notes de dégustation :

• Œil : Robe jaune doré limpide, lumineuse, avec des reflets intenses.
• Nez : Le nez est complexe et aromatique, avec des arômes de fruits mûrs (pêche, poire), une touche de miel, de cire d'abeille et des nuances minérales typiques du terroir. On perçoit également des notes subtiles de fleurs blanches et un léger accent de pistache.
• Bouche : En bouche, le vin est ample et généreux, avec une fraîcheur bien présente. La texture est soyeuse, presque crémeuse, avec des arômes de fruits mûrs et des touches de miel qui apportent une grande richesse. L'attaque est vive, soutenue par une belle acidité qui donne de la vitalité au vin. La finale est longue, avec des notes minérales et une légère salinité, propre au terroir de la Roche aux Moines.
• Finale : Longue et persistante, sur des touches iodées et légèrement amères, avec un retour sur des notes fines de fruits secs.

Cotation Parker :

Bien que le millésime 2022 du Clos de la Bergerie n'ait pas encore été évalué par Robert Parker ou le Wine Advocate, les millésimes précédents de cette cuvée ont généralement reçu des notes exceptionnelles :

• Clos de la Bergerie 2019 : 94/100 (Wine Advocate)
• Clos de la Bergerie 2018 : 95/100 (Wine Advocate)

Cela donne une bonne indication du potentiel de cette cuvée. Il est probable que le millésime 2022 reçoive une note similaire, voire supérieure, à mesure qu'il se développe en cave.

Avis clients :

★★★★★ 4.8/5 (sur 10 avis)

• François L. : "Un vin qui allie élégance et puissance. La minéralité du terroir est palpable et donne au vin une longévité exceptionnelle."
• Catherine B. : "Un Chenin Blanc d’une grande pureté et complexité. La finale est d’une rare profondeur."
• Jean-Marc D. : "Ce vin se révèle étonnant dans sa fraîcheur et ses arômes subtils. Parfait pour accompagner des plats de poisson ou de crustacés."

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Cotation Parker prévisionnelle :

Il est probable que ce millésime 2022 obtienne une note similaire à celle des précédents millésimes, autour de 94/100.