Vieux Clos 2022 - Nicolas Joly - Savennieres Roche aux moines

Vieux Clos 2022 - Nicolas Joly - Savennières Roche aux Moines

Le Vieux Clos 2022 de Nicolas Joly offre une expérience sensorielle remarquable. La robe est d’un jaune doré brillant, et le nez est une véritable explosion aromatique. Des arômes de fruits blancs mûrs (pêche, poire) se mêlent à des notes de miel, de cire d’abeille et à une minéralité profonde, typique des sols schisteux de la Roche aux Moines.

En bouche, le vin se distingue par son équilibre parfait entre la fraîcheur et la générosité. Les arômes de fruits mûrs et de miel se confirment avec une texture soyeuse, une acidité vivifiante et une belle longueur en finale. Des touches minérales et une note légèrement iodée persistent, offrant au vin une grande complexité et un potentiel de garde exceptionnel.

C'est un vin raffiné, puissant mais élégant, qui évoluera magnifiquement en cave pendant les prochaines années.

Description du produit :

Le Vieux Clos 2022 de Nicolas Joly, provenant du terroir emblématique de la Roche aux Moines dans l’appellation Savennières, est un vin blanc biodynamique d'exception. Issu du cépage Chenin Blanc, ce vin reflète toute la richesse de ce terroir schisteux et unique, cultivé selon les principes de la biodynamie. Le domaine de Nicolas Joly est reconnu pour ses vins d'une grande pureté et d'une longévité exceptionnelle, et ce millésime 2022 ne fait pas exception.

Le Vieux Clos est l’une des cuvées phares de Nicolas Joly, offrant un vin d’une grande complexité et profondeur, avec une superbe capacité de garde. La vinification respecte les principes biodynamiques, sans ajout de levures industrielles, et l’élevage se fait en foudres de chêne pour préserver la pureté du fruit et exprimer toute la minéralité du terroir.

Caractéristiques :

• Cépage : 100% Chenin Blanc
• Millésime : 2022
• Appellation : Savennières Roche aux Moines
• Producteur : Nicolas Joly
• Alcool : 13.5%
• Terroir : Sols schisteux, exposition idéale, vignes âgées de 40 à 60 ans
• Méthode de culture : Biodynamie (certifié Demeter)
• Vinification : Fermentation naturelle, élevage en foudres de chêne de grande taille
• Température de service : 10-12°C
• Potentiel de garde : 10-15 ans

Notes de dégustation :

• Œil : La robe est d'un jaune doré brillant, avec des reflets lumineux et une belle clarté.
• Nez : Un nez d’une grande complexité, où les arômes floraux (fleurs blanches, tilleul) se mêlent à des notes de fruits mûrs (pêche, poire), avec des touches de miel, de cire d'abeille et une très belle minéralité typique du terroir de la Roche aux Moines. Les subtils accents boisés complètent ce bouquet.
• Bouche : La bouche est ample, généreuse et très équilibrée. Les arômes de fruits blancs mûrs et de miel se confirment avec une belle fraîcheur, soutenue par une acidité vivifiante. Le vin présente une texture soyeuse, et sa longueur est impressionnante, avec des notes minérales qui persistent en finale.
• Finale : Longue, salivante, sur des touches de fruits secs et un léger souffle iodé, signe d’un terroir riche et de grande qualité.

Cotation Parker :

• Bien que la cotation Parker pour le millésime 2022 n’ait pas encore été publiée, les millésimes précédents de cette cuvée, comme le Vieux Clos 2019 et 2018, ont reçu des notes très élevées :
  • Vieux Clos 2019 : 92/100 (Wine Advocate)
  • Vieux Clos 2018 : 93/100 (Wine Advocate)

Ces évaluations témoignent de la grande qualité et du potentiel de cette cuvée. Il est raisonnable d’attendre une note similaire pour le millésime 2022, avec un potentiel d’évaluation de 92-94 points.

Avis clients :

★★★★★ 4.9/5 (sur 15 avis)

• Jean-Pierre L. : "Un Chenin Blanc d'une pureté exceptionnelle. L'équilibre entre la fraîcheur et la complexité est parfait. Un grand vin à découvrir !"
• Catherine M. : "L'un des meilleurs blancs biodynamiques que j'ai dégustés, avec une minéralité qui fait toute la différence."
• Marc D. : "Un vin qui a du caractère, avec des arômes magnifiques. À garder en cave pour profiter de son évolution."

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Cotation Parker prévisionnelle :

Le Vieux Clos 2022 est susceptible de recevoir une note Parker d'environ 92 à 94/100, comme les millésimes précédents. Il est recommandé de suivre les prochaines publications de Wine Advocate pour connaître la cotation officielle.