Champagne Soutiran cuvée Signature grand cru Jéroboam numéroté

Champagne Soutiran Cuvée Signature Grand Cru Jéroboam N°62

Description du produit :

La Cuvée Signature est la cuvée historique et best-seller de la maison Soutiran, qui incarne parfaitement le savoir-faire de cette maison de Champagne Grand Cru. Ce Jéroboam N°62, une édition limitée de seulement 71 exemplaires réalisés en mai 2014, est un flacon d'exception, numéroté et dégorgé le 27 septembre 2018. Il offre une effervescence crémeuse et une structuration où le Chardonnay prend le pas sur le Pinot Noir, apportant une grande finesse et une aromatique élégante. Ce Champagne révèle un profil aromatique complexe, avec des notes de fruits blancs, de pain grillé, de noisette et une touche minérale. Un véritable champagne de prestige, parfait pour des moments de célébration ou pour enrichir une cave de collection.

Caractéristiques :

• Cépages : 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
• Millésime : Assemblage de plusieurs années
• Appellation : Champagne AOC
• Alcool : 12%
• Terroir : Vignes classées Grand Cru sur les terroirs de Ambonnay
• Vinification : Traditionnelle, fermentation en cuves inox, avec un vieillissement sur lies.
• Élevage : 48 mois minimum sur lies, dégorgement effectué le 27 septembre 2018.
• Format : Jéroboam (3L), numéroté N°62, édition limitée de 71 exemplaires.

Notes de dégustation :

• Œil : Robe or pâle éclatante avec des bulles fines et persistantes.
• Nez : Un nez raffiné et complexe, où dominent les arômes de fruits blancs mûrs (pêche, poire), complétés par des notes de pain grillé, de noisette et une pointe subtile de miel et de vanille.
• Bouche : Une attaque fraîche et vive, suivie par une bouche crémeuse et ample, avec des saveurs de fruits mûrs, de pâtisserie et une texture soyeuse. La longueur est impressionnante, avec des notes minérales et une finale épicée et délicate.

Avis clients :

★★★★★ 5/5 (sur 20 avis)

• Claudine B. : "Un champagne de grande classe, tout en finesse et en élégance. Le Jéroboam fait vraiment son effet lors des grandes occasions."
• Jean-Paul M. : "Une effervescence crémeuse et un équilibre parfait entre puissance et finesse. Une magnifique cuvée à savourer lentement."
• Lucie P. : "Exceptionnel. Ce champagne est d’une richesse incroyable, parfait pour un dîner gastronomique ou pour offrir."

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• Edition limitée : Ce Jéroboam numéroté N°62 est un flacon rare de 71 exemplaires, un véritable objet de collection pour les amateurs de grands champagnes.
• Livraison rapide et sécurisée : Bénéficiez d'une livraison soignée et rapide.

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Cotation :

Le Champagne Soutiran Cuvée Signature Grand Cru est largement salué par les critiques spécialisés, avec une note de 93/100 par Wine Spectator, qui loue sa complexité et sa fraîcheur exceptionnelles.