Domaine Gourt de Mautens Jérôme Bressy 2012 Rouge IGP Vaucluse Vins Biologiques

Domaine Gourt de Mautens 2012 Rouge – Jérôme Bressy

Description du produit :

Le Domaine Gourt de Mautens 2012 Rouge de Jérôme Bressy est un vin naturel et biologique, typique de l’IGP Vaucluse, qui illustre à merveille le potentiel du terroir rhodanien. Ce millésime 2012, issu de vignes cultivées sans intrants chimiques, révèle une grande complexité aromatique et une structure qui se bonifie au fil des années. Les cépages dominants Syrah et Grenache donnent naissance à un vin puissant, avec des arômes de fruits noirs mûrs, de garrigue et une touche discrète de marron grillé et de tabac. Un vin à la fois élégant et structuré, avec un potentiel de garde qui se révèle après quelques années de vieillissement.

Caractéristiques :

• Cépages : Syrah, Grenache et autres cépages locaux
• Millésime : 2012
• Appellation : IGP Vaucluse
• Alcool : 14%
• Vinification : Traditionnelle, fermentation naturelle
• Certification : Agriculture biologique
• Élevage : 18 mois en fûts de chêne

Notes de dégustation :

• Œil : Robe intense, rouge profond aux nuances violacées.
• Nez : Nez complexe de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de garrigue, de tabac et des arômes grillés de marron et de chocolat.
• Bouche : En bouche, il est ample, avec des tanins fins et une belle structure équilibrée par une fraîcheur persistante. Les arômes de fruits mûrs et de garrigue se prolongent en longueur, avec une finale épicée et légèrement minérale.

Avis clients :

★★★★★ 4,8/5 (sur 45 avis)

• Sylvie L. : "Un vin d’une grande profondeur. Le 2012 est à son apogée. Il s’ouvre parfaitement après un passage en carafe."
• David M. : "Un vin de caractère, avec une belle texture et une finale épicée longue. Un superbe vin bio de terroir."
• Caroline V. : "La complexité aromatique est fascinante, c’est un vin à déguster lentement."

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• Sélection de qualité : Le Domaine Gourt de Mautens 2012 est un vin naturel exceptionnel, offrant une belle complexité aromatique et une grande longévité.
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Cotation Robert Parker :

Le Domaine Gourt de Mautens 2012 Rouge est très apprécié pour sa profondeur et son équilibre, un grand vin de terroir, qui se distingue par sa longévité et son aromatique complexe.