Description
Domaine Alain Voge - Cornas 2021 "Les Vieilles Vignes" Magnum
Présentation du produit :
Le Cornas 2021 "Les Vieilles Vignes" du Domaine Alain Voge est un vin prestigieux qui reflète l'authenticité et l'exception du terroir de Cornas. Issu de vieilles vignes de Syrah, ce vin incarne le savoir-faire du domaine et la richesse du terroir, alliant finesse et puissance. Un millésime qui se distingue par son élégance et son potentiel de garde.
Caractéristiques du produit :
- Nom : Cornas "Les Vieilles Vignes" 2021
- Producteur : Domaine Alain Voge
- Millésime : 2021
- Cépages : 100% Syrah
- Alcool : 14.5% vol
- Région : Cornas, Vallée du Rhône
- Terroir : Vignes plantées sur des coteaux escarpés, sols schisteux et granitiques, typiques de l'appellation
- Vinification : Fermentation traditionnelle, suivie d'un élevage en fûts de chêne de 18 à 24 mois, apportant complexité et profondeur au vin.
Notes de dégustation :
- Nez : Le nez est intense et complexe, dominé par des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), d’épices (poivre, réglisse), ainsi que des notes florales (violette). Le bois subtil apporte une touche de cacao et de tabac.
- Bouche : En bouche, ce Cornas se distingue par sa structure tannique soyeuse, avec une belle concentration de fruits mûrs et des saveurs épicées. La Syrah se révèle dans toute sa splendeur, avec une longueur impressionnante.
- Finale : La finale est longue et minérale, avec une belle persistance des arômes de fruits noirs et une touche de fumée.
Pourquoi choisir ce vin ?
- Expression pure du terroir : "Les Vieilles Vignes" incarne la richesse et l'authenticité de l'appellation Cornas.
- Vin de garde : Ce millésime a un excellent potentiel de vieillissement, offrant une belle complexité au fil des ans.
- Savoir-faire du domaine : Alain Voge, reconnu pour ses vins puissants et élégants, livre ici une cuvée qui ne manquera pas de séduire les amateurs de grands vins de la Vallée du Rhône.
Accords et service :
- Température de service : Servir entre 16 et 18°C
- Suggestions d’accords : Parfait avec des viandes rouges grillées ou en sauce, des gibiers ou des fromages affinés.
Évaluation critique :
- Note des experts : 92/100 (Note Parker)
- Avis clients :
- ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Cornas magistral, qui allie puissance et finesse. Un vin à conserver pour les grandes occasions !"
- ⭐⭐⭐⭐ "Une superbe expression de la Syrah, avec des tanins parfaitement intégrés et une longueur qui impressionne."
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