VIOGNIER CAPRICE 2021 Domaine Durand VIN DE PAYS DES COLLINES RHODANIENNES
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VIOGNIER CAPRICE 2021 Domaine Durand VIN DE PAYS DES COLLINES RHODANIENNES
0,00 € la bouteille
| Cru | IGP Collines Rhodanniennes |
| Millésime | 2021 |
| COULEUR | blanc |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
possède un nez sur des arômes de fleurs blanches (acacia) et d'amandes dominent. Le vin est d'une grande richesse et complexe. Il est opulent, avec une belle puissance aromatique de fruits mûrs et de mirabelle. Beaucoup de fraîcheur en bouche, avec une jolie tension qui donne une très belle allonge. La bouteille semble trop petite, on en redemande !!
Description
Ce domaine, situé au sud de l’appellation Saint-Joseph (Chateaubourg), est aux mains des frères Durand. Éric et Joël produisent des vins sur les crus Cornas et Saint-Joseph. Ils sont connus pour leurs rouges ciselés et tracés par le granite. Depuis peu, ils vinifient les blancs sur les crus Saint-Joseph et Saint-Péray. Même à partir de la jeune vigne, 4 à 5 ans, les blancs arborent déjà un style précis, et si le profil des vins blancs reste ainsi dans le futur, le domaine deviendra incontournable sur cette couleur. Il faut avouer que l’association entre cuve et bois sur les blancs génère des vins limpides.
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