Domaine Fa Famille Graillot Fleurie 2021 Roche Guillon

Domaine Fa Famille Graillot - Fleurie 2021 Roche Guillon

Appellation : AOC Fleurie
Cépage : 100% Gamay
Région : Beaujolais, France
Millésime : 2021
Alcool : 13%

Description :

Le Domaine Fa Famille Graillot Fleurie 2021 Roche Guillon est un Beaujolais de caractère, né sur le cru de Fleurie, l'un des crus les plus prestigieux de la région. Le terroir de Roche Guillon, réputé pour ses sols granitiques, confère à ce vin une fraîcheur et une minéralité remarquables. Le Gamay, cépage dominant du Beaujolais, y est exprimé dans sa pureté et sa finesse.

Le nez est délicat et expressif, avec des arômes de fruits rouges (framboise, cerise) et de pétales de rose, caractéristiques du cru Fleurie. À l'aération, des nuances épicées et une légère touche de terroir viennent enrichir le bouquet. En bouche, le vin est soyeux, avec des tanins fins et une belle fluidité. La fraîcheur et l'élégance du Gamay se marient avec une finale fruitée, légèrement épicée, marquée par la minéralité du terroir.

Un vin raffiné, parfait pour les amateurs de Beaujolais qui recherchent une expression fraîche, fruitée et élégante du Gamay, avec la touche distinctive de Roche Guillon.

Conseils de dégustation :

• Température de service : 12-14°C
• Accords : Ce Fleurie se marie à merveille avec des viandes blanches, des charcuteries fines, des fromages légers (comme du chèvre frais) ou des plats à base de légumes rôtis.
• Garde : À déguster dès maintenant pour sa fraîcheur et son fruité, mais peut se garder 3 à 5 ans pour une légère évolution en bouteille.

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Le Domaine Fa Famille Graillot Fleurie 2021 Roche Guillon est un Beaujolais élégant et raffiné, avec des arômes fruités et une bouche soyeuse, idéal pour les amateurs de vins fraîches et complexes.