Domaine Peyre Rose Languedoc Marlene N 3 rouge 2012

Domaine Peyre Rose Languedoc Marlene N°3 Rouge 2012

Présentation du produit :

Le Domaine Peyre Rose Languedoc Marlene N°3 Rouge 2012 est une cuvée rare et d’exception produite par Laurence Féraud. Ce vin est le fruit d'une vinification minutieuse et d’un terroir unique en Languedoc. Le millésime 2012 a permis de développer une complexité aromatique et une richesse tannique qui en font un vin d'une grande élégance.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Languedoc
• Millésime : 2012
• Cépages : Principalement Syrah, avec un apport de Grenache et Carignan
• Terroir : Terroir argilo-calcaires du Languedoc particulièrement adapté à l’élaboration de vins puissants et profonds
• Vinification : Macération longue, fermentation en cuves inox et élevage en fûts de chêne
• Alcool : 14,5% vol
• Arômes : Arômes de fruits noirs, de réglisse, des touches de garrigue (romarin, thym), avec des nuances boisées et épicées

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), des touches de réglisse, de garrigue, et une légère note boisée qui enrichit l’ensemble
• Bouche : En bouche, le vin est structuré et élégant, avec des tanins soyeux et une belle intensité fruitée. L'équilibre entre puissance et finesse est parfait, offrant une sensation de plénitude
• Finale : La finale est longue, avec une belle persistance des arômes de réglisse, de fruits noirs et des notes épicées

Pourquoi choisir ce vin ?

1. Rare et exceptionnel : Une cuvée limitée, qui reflète le savoir-faire du domaine Peyre Rose et le terroir unique du Languedoc
2. Complexité aromatique : Un vin aux arômes riches et subtils, idéal pour les amateurs de vins profonds et élégants
3. Capacité de garde : Ce vin se bonifie au fil des années, offrant une complexité accrue avec le temps

Accords mets & vins :

• Température de service : Entre 16 et 18°C
• Suggestions d’accords : Parfait pour accompagner des viandes rôties, des plats en sauce, des fromages affinés, ou des plats méditerranéens

Évaluation critique :

• Note Parker : 94/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin d'exception, complexe et élégant, une véritable pépite du Languedoc!"
  • ⭐⭐⭐⭐ "Magnifique cuvée, avec une belle structure et une richesse aromatique hors du commun."

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