Mas Lafon IGP Aveyron 2022 10% Malbec Jean Baptiste Lafon
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Mas Lafon IGP Aveyron 2022 10% Malbec Jean Baptiste Lafon
0,00 € la bouteille
| Cru | IGP Aveyron |
| Type | RVF Février 2022 92/100 100% MALBEC |
| Millésime | 2022 |
| COULEUR | Rouge |
| NOTE PARKER | Coup de Cœur RVF Mai 2019 |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
APPELLATION : IGP AVEYRON
COULEUR : Rouge
CEPAGES : MALBEC 100%
TERROIR : Plateau calcaire à 350 mètres d'altitude
VINIFICATION : Vendanges manuelles.
Macération de 15 à 20 jours en cuves ciments.
Extraction par pigeage, remontage, et délestage.
Elevage en barriques bois.
1er millésime sur cette cuvée 100% Malbec
Description
Je n’ai pas non plus la prétention de vous apprendre comment déguster les vins… quand … avec quoi… ou (pourquoi pas) avec qui… !
J’aimerai juste préciser certains points qui dans le monde actuel du vin ont à mes yeux leur importance. Vous expliquer par exemple que je suis avant tout un petit sommelier , un cul terreux peut être un peu bourru avec mes certitudes - et mes doutes aussi - mais dans tous les cas un homme entier. Un homme fier de mon métier , fier de rrrrouler les rrrr comme les gens du « pays »…
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