Domaine Barou Emmanuel Condrieu Imagine 2021

Domaine Barou Emmanuel 2021 Condrieu "Imagine"

Appellation : AOC Condrieu
Cépage : 100% Viognier
Alcool : 14%
Format : 75cl

Description :

Le Condrieu "Imagine" 2021 du Domaine Barou Emmanuel est un vin blanc d’exception qui révèle toute la richesse et la finesse du Viognier. Le nez est intense et expressif, avec des arômes de fleurs blanches (jasmin, acacia), de pêche mûre, de litchi et une légère touche d'épices et de miel. En bouche, le vin est ample, crémeux et parfaitement équilibré, offrant une belle fraîcheur qui contrebalance sa richesse. La finale est longue, avec des notes de fruits jaunes et une minéralité délicate qui souligne la qualité du terroir.

Ce Condrieu est un excellent exemple du potentiel du Viognier, offrant une complexité aromatique et une élégance qui se déploient avec le temps.

Conseils de dégustation :

• Température de service : 10-12°C
• Accords : À savourer avec des fruits de mer, des poissons en sauce, des plats crémeux ou des fromages affinés comme le Comté ou le Saint-Nectaire.
• Garde : À déguster dès maintenant ou à conserver pendant 3 à 5 ans pour une belle évolution.

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