Johann Michel Cornas 2014 Johann Michel

Johann Michel Cornas 2014

Présentation du produit

Le Cornas 2014 Johann Michel est un vin rouge d'exception provenant de l'appellation Cornas, une des plus prestigieuses de la vallée du Rhône septentrional. Issu du cépage Syrah, ce millésime 2014 se distingue par sa grande intensité et son caractère. Johann Michel, reconnu pour son travail rigoureux, élabore ici un vin pur, fidèle à son terroir, avec une vinification soignée et un élevage en fûts de chêne.

Caractéristiques

• Appellation : Cornas
• Millésime : 2014
• Cépage : 100 % Syrah
• Sol : Granitique, exposé au sud sur des terrasses naturelles
• Vinification : Éraflage total, fermentation en cuves ouvertes, élevage en barriques de chêne (20 à 30% neuves)
• Format : 75 cl
• Potentiel de garde : 10 à 15 ans

Dégustation

• Robe : Robe rouge profond, presque noire avec des reflets violacés.
• Nez : Arômes complexes de fruits noirs (mûre, cassis), de poivre noir, avec des nuances de garrigue et de cuir.
• Bouche : Une structure tannique ferme, mais élégante. Les tanins sont mûrs, et la bouche révèle des notes de fruits noirs, d'épices et une touche de minéralité. Finale longue et persistante, marquée par une belle fraîcheur.

Pourquoi le choisir ?

1. Un vin de terroir : La Cornas est un terroir unique, et ce vin en est une parfaite expression, offrant la richesse et la complexité typiques de cette appellation.
2. Un millésime réussi : Le millésime 2014 se caractérise par son équilibre et sa finesse, un très bon potentiel de garde.
3. Le domaine Johann Michel : Un vigneron respecté pour sa démarche artisanale et l'authenticité de ses vins.
4. Accompagnement gastronomique : Idéal avec des viandes rouges, du gibier, ou des fromages affinés.

Évaluation Parker

Le Cornas 2014 Johann Michel a reçu une note de 91/100 de Robert Parker, qui souligne sa puissance, sa structure élégante et sa complexité aromatique.

Avis Clients

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – "Un Cornas superbe"
Marc T.
"Ce Cornas 2014 est exceptionnel, avec une belle richesse d’arômes et une structure tannique impressionnante. Un vin qui se bonifie avec le temps. Je recommande vivement."

⭐️⭐️⭐️⭐️ – "Vin prometteur"
Sophie L.
"Un vin très bien équilibré, mais qui pourrait encore gagner en complexité avec quelques années de garde. Les tanins sont déjà agréables et la finale est belle."

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ – "Parfait avec un gibier"
Lucien B.
"J’ai dégusté ce Cornas avec un gibier rôti, et l’accord était parfait. Un vin dense et complexe, avec une très belle persistance en bouche."

⭐️⭐️⭐️⭐️ – "Vin de grande qualité"
Anne D.
"Un très bon Cornas, encore un peu jeune mais prometteur. Je vais en acheter quelques bouteilles pour suivre son évolution dans les années à venir."