Hermitage 2015 Blanc Les Rocoules Laurent Habrard Magnum

Hermitage 2015 Blanc "Les Rocoules" Laurent Habrard Magnum

Appellation : AOC Hermitage
Cépages : 100% Marsanne
Alcool : 14%
Format : Magnum (1.5L)

Description :

L'Hermitage 2015 Blanc "Les Rocoules" de Laurent Habrard en Magnum est un vin blanc d'exception qui incarne la pureté et la richesse du terroir d'Hermitage. Ce vin est un monovariétal de Marsanne, cultivé sur les pentes escarpées de l'appellation, avec une exposition idéale pour révéler toute la complexité de ce cépage.

Le nez est d'une grande intensité, avec des arômes de fruits mûrs (pêche, poire), de fleurs blanches, et des notes minérales subtiles, typiques des sols granitiques de l'Hermitage. En bouche, il est ample et généreux, avec une texture crémeuse et une belle fraîcheur qui équilibre parfaitement le tout. La finale est longue et persistante, marquée par des notes de fruits blancs, une légère touche d'amande et une minéralité élégante.

Ce vin a un potentiel de garde exceptionnel, capable de se bonifier en cave pendant de nombreuses années, tout en développant une complexité supplémentaire.

Conseils de dégustation :

• Température de service : 12-14°C
• Accords : Idéal avec des fruits de mer, des poissons en sauce, des crustacés, ou des fromages affinés comme le comté ou le gruyère.
• Garde : À déguster dès maintenant pour sa fraîcheur, ou à conserver 10 à 15 ans pour une évolution et une complexité accrues.

Cotation Parker :

L'Hermitage 2015 Blanc "Les Rocoules" de Laurent Habrard a reçu une note de 94-96 points de Robert Parker, mettant en avant sa richesse, sa minéralité et sa longévité impressionnante.

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