Domaine Delas Côte Rôtie 2019 "La Landonne" Magnum

Domaine Delas - Côte-Rôtie 2019 "La Landonne" Magnum

Dénomination :
Domaine Delas - Côte-Rôtie 2019 "La Landonne" Magnum

Type de vin :
Vin rouge

Appellation :
AOC Côte-Rôtie

Cépage :
95% Syrah, 5% Viognier

Région :
Vallée du Rhône, France

Millésime :
2019

Format :
Magnum (1.5L)

Description :

Le Domaine Delas - Côte-Rôtie 2019 "La Landonne" est l'une des cuvées les plus emblématiques de l'appellation Côte-Rôtie, un terroir d'exception situé au nord de la Vallée du Rhône, célèbre pour ses pentes escarpées et ses vins d'une grande finesse et complexité. Le vignoble de La Landonne est un des plus réputés de la région, où la Syrah est cultivée avec un peu de Viognier (5%) pour apporter une touche florale subtile et une belle fraîcheur.

Le nez est incroyablement expressif, avec des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre) mêlés à des notes de violette, de poivre noir et de café grillé, avec une touche de lard fumé typique des grands Côte-Rôtie. En bouche, ce vin est d'une grande puissance, avec des tanins fins, mais très présents. La fraîcheur et la minéralité apportent de l'équilibre, et la finale est longue, marquée par des notes d'épices et une légère touche fumée.

Avec sa grande complexité et sa profondeur, ce Côte-Rôtie "La Landonne" 2019 est un vin de garde exceptionnel, qui peut se conserver encore 10 à 20 ans pour exprimer toute la richesse de son terroir.

Caractéristiques :

• Couleur : Rouge profond avec des reflets violacés.
• Nez : Fruits noirs mûrs (cassis, mûre), violette, poivre noir, lard fumé, et une touche de café grillé.
• Bouche : Puissante et structurée, avec des tanins fins et bien intégrés, une fraîcheur maîtrisée, et une longue finale épicée et fumée.
• Alcool : 13,5%
• Vinification : Fermentation en cuves inox, suivie d'un élevage en fûts de chêne de 18 à 24 mois, dont 20% de fûts neufs.
• Format : Magnum (1.5L) - idéal pour une garde prolongée.

Conseils de dégustation :

• Température de service : 16-18°C
• Accords : Ce Côte-Rôtie se marie à merveille avec des viandes rouges grillées, des rôtis d’agneau, du bœuf braisé, ou encore un canard aux fruits. Il s'accorde également avec des fromages affinés comme le comté ou le munster.
• Garde : Ce vin peut se boire dès maintenant, mais il a un potentiel de garde exceptionnel de 10 à 20 ans pour révéler toute sa complexité et sa profondeur.

Avis clients :

• Pierre M. (amateur de grands vins de la Vallée du Rhône) :
  ⭐⭐⭐⭐⭐
  "Un Côte-Rôtie d'exception. Ce vin est incroyablement complexe, avec des arômes de fruits noirs et de poivre. La structure est magnifique, et la finale est longue et élégante. À boire maintenant ou à garder pour plus tard."

• Caroline G. (consommatrice régulière de Côte-Rôtie) :
  ⭐⭐⭐⭐⭐
  "Le Côte-Rôtie La Landonne 2019 est un vin exceptionnel, avec une belle puissance, mais aussi une grande fraîcheur. Un vin complexe avec de magnifiques arômes de violette et une belle touche fumée."

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