Champagne Pol Roger - Sir Winston Churchill 2013

Champagne Pol Roger - Sir Winston Churchill 2013

Dénomination :
Champagne Pol Roger - Sir Winston Churchill 2013

Type de vin :
Champagne Brut

Cépages :
Principalement Pinot Noir et Chardonnay

Région :
Montagne de Reims, Champagne, France

Millésime :
2013

Description :

Le Sir Winston Churchill 2013 est l'une des cuvées phares de la maison Pol Roger, créée en hommage à l’un de ses plus célèbres ambassadeurs, le Premier ministre britannique Winston Churchill. Ce champagne exceptionnel est un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, provenant des meilleurs terroirs de la Montagne de Reims.

Le millésime 2013 est un vin élégant et structuré, avec des arômes d'agrumes, de fleurs blanches, et des touches épicées et boisées. En bouche, il présente une grande amplitude, une texture crémeuse, et une fraîcheur remarquable, avec une finale longue et minérale qui témoigne de sa capacité de vieillissement.

Caractéristiques :

• Couleur : Jaune pâle aux reflets dorés.
• Nez : Complexe et élégant, avec des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), de fleurs blanches, des notes épices et une touche subtile de bois.
• Bouche : Ample, crémeuse, avec une minéralité marquée, des saveurs fruitées et une texture soyeuse. Finale longue, évolutive et raffinée.
• Alcool : 12,5%
• Dosage : Brut (6-8 g/L)
• Vinification : Fermentation en cuve inox, élevage long sur lies (minimum 5 ans) pour développer toute la complexité du vin.

Conseils de dégustation :

• Température de service : 10-12°C
• Accords : Idéal en apéritif ou avec des plats raffinés tels que du foie gras, du homard grillé, des sushis de poissons gras, ou encore des fromages affinés.
• Garde : Ce champagne peut être dégusté jeune pour apprécier sa fraîcheur ou conservé pendant 5 à 10 ans pour révéler toute sa complexité et ses arômes évolutifs.

Avis clients :

• Jean-Pierre D. (passionné de champagnes) :
  ⭐⭐⭐⭐⭐
  "Un champagne d'exception. Le Sir Winston Churchill 2013 est d'une grande élégance, avec une belle fraîcheur et une longueur en bouche incroyable. Un grand millésime !"

• Charlotte P. (amatrice de vins raffinés) :
  ⭐⭐⭐⭐⭐
  "Un champagne qui combine puissance et subtilité, avec une finale minérale parfaite. Idéal pour des moments d'exception."

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