Domaine Garon Saint-Joseph Agricola 2021
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Domaine Garon Saint-Joseph Agricola 2021
0,00 € la bouteille
| Cru | Saint Joseph |
| Type | Cette cuvée est issue de l’assemblage de lieux dits de l’appellation Saint Joseph, situés notamment sur la commune de Saint Pierre de Bœuf (lieu dit Cotayat), mais aussi dans la partie sud, proche de Tournon. |
| Millésime | 2021 |
| COULEUR | Rouge |
| NOTE PARKER | Un Saint-Joseph haut en couleurs à découvrir ! Attention, quantités limitées. |
| Format | Bouteille de 75cl |
Résumé
Élaboration : Vendange égrappée à 90 %. Vinification en cuve inox thermorégulée, avec peu de pigeage. Remontages journaliers pour homogénéiser l’extraction des arômes.
Vin velouté et rond, avec des tanins agréables et généreux.
Description
Le Domaine se situe sur la commune d’Ampuis. Il s’étend sur 7 hectares, à l’extrême nord de la vallée du Rhône, terroir de la Côte Rôtie.
La famille Garon est ancrée au cœur du vignoble depuis plus de 500 ans, le premier vigneron connu étant Jean Garon, né en 1475.
C’est Jean François et Carmen, qui au début des années 80 repartent à l’assaut des coteaux alors en friches du Domaine.
En 1995, ils produisent leur première bouteille de Côte Rôtie, qui prendra le nom « les Triotes » en 2006.
En 2003, Kévin et Fabien, leurs 2 fils les rejoignent. Cette année est aussi la première pour la cuvée des Rochins.
Enfin, 2009 voit la naissance d’une troisième cuvée, la Sybarine.
Convaincu de l’exceptionnelle qualité du vignoble de Côte Rôtie et de son cépage Syrah, le Domaine Garon met tout en œuvre pour produire des vins au plus proche du terroir.
A La vigne… « Il n’y a pas de grands vins sans grands raisins. »
En Côte Rôtie plus qu’ailleurs, on peut dire que le vin se fait « à la vigne ».
C’est au milieu de terrasses escarpées,
où seule la main de l’homme peut intervenir,
que le millésime se dessine.
De la taille en hiver, aux vendanges automnales, l’ensemble des vignes est travaillé avec la même rigueur. Le choix d’une agriculture raisonnée a été fait. Ce mode de culture permet de produire des raisins sains, équilibrés, propices à donner de grands vins.
Chaque année, un cep de vigne nécessite une dizaine d’interventions. Ainsi, c’est une équipe 7 à 8 personnes qualifiées qui participe aux travaux de la vigne de Janvier à Septembre.
Il n’y a pas de règles strictes dans la culture de la vigne, chaque année le vigneron doit s’adapter aux conditions climatiques, à tout ce que lui offre la nature. Au final, les millésimes dont on se souvient le plus ne sont pas forcément les plus faciles !
Les Vins
Présent à la production et en vinification, le Domaine Garon vous propose des vins uniques, de terroir, avec une grande personnalité.
Loin des grosses extractions, les vinifications sont douces mais longues, gage de finesse et d’élégance. Aujourd’hui les sols de granits, schistes blonds et schistes bruns sont vinifiés séparément.
Notre domaine propose 4 cuvées de Côte-Rôtie qui représentent les différents terroirs de Côte-Rôtie de l’appellation.
(il vous suffit de cliquer sur le nom de la cuvée pour découvrir sa fiche technique)
- Syrah :
Un vin de plaisir, à apprécier dans sa jeunesse. Une belle expression de la Vallée du Rhône Nord.
Cette cuvée est un assemblage de nos parcelles de granit du sud du vignoble.
C’est un vin au nez fruité, très agréable, la bouche est ronde mais puissante, épicée.
Cuvée emblématique du Domaine. Assemblage de nos parcelles de schistes du secteur blond.
Le nez est subtil, sur la cerise. La bouche est fine, très élégante au boisé fondu.
Grande Cuvée du Domaine, produite sur une parcelle exceptionnelle.
Nez intense, de réglisse, torréfié. Bouche ample, longue avec des tannins très fins.
Situé sur le secteur blond de l’appellation, mélange de finesse et de puissance, le Côte-Rôtie « Lancement » est un vin de grand plaisir.
Le guide des meilleurs vins de France 2018 Côte-Rôtie La Sybarine 2015 : 15,5 Côte-Rôtie Lancement 2015 : 17 Côte-Rôtie Les Rochins 2015 : 16,5 IGP Collines Rhodaniennes Syrah 2016 : 14,5
Coup de Coeur : Côte-Rôtie Les Triotes 2015 : 16,5 "Une pallette lardée-fumée, piquée de poivre et graphite. Le jus est fruité sans excès de bois, et animé par une belle fraîcheur ; la bouche se montre ample sans lourdeur de style : un dynamisme impressionnant pour un millésime chaud"
«Les Vins : nous avons été séduits par le millésime 2014. La gamme se montre homogène et les textures des vins sont justes. Ils ne possèdent pas le volume des 2013 mais ils sont tout simplement bien réussis avec des touchers de bouche toujours délicats. Sybarine se montre éclatant avec un fruit juteux et poivré. Le boisé est là mais subtile. Le vin est séduisant. Les Triotes est plus floral, marqué par une note de pivoine. La bouche se montre velouté avec des tanins fins. Lancement est souligné par un boisé plus luxueux reconnaissable par une pointe de bacon, que la bouche digère bien. La trame est élégante sans aucune dureté. Rochins est plus large et plus carré dans son milieu de bouche. C’est un vin qui possède un joli potentiel. Nous attribuons une première étoile au domaine.»
Magazine : Wine Advocate reviews Source : Robert Parker 2015 Reviewer : Jeb Dunnuck
Vins Côte-Rôtie Année 2014 :
Magazine : Wine Advocate reviews Source : Robert Parker 2014 Reviewer : Jeb Dunnuck
Vins Côte-Rôtie Année 2013 :
Article Revue du Vin de France
By Jeb Dunnuck
2012 Domaine Garon Cote Rotie la Sybarine (Rating : 89) A wine that ended up being borderline outstanding, the Garon’s 2012 Côte Rôtie La Sybarine offers classic, pretty, complex notes of green olive, underbrush, raspberry and spring flowers. It’s medium-bodied, silky and elegant, with fresh acidity and sappy quality that should integrate with another year or two in bottle. Drink it through 2024.
2012 Domaine Garon Cote Rotie les Rochins (Rating : 93+) Last of the 2012s, the Côte Rôtie les Rochains is a brilliant effort that’s made from 100% Syrah and aged 18 months in 40% new barrels. Black raspberry, cassis, violets, forest floor and smoke all emerge from this medium to full-bodied, elegant, yet rich, structured and lengthy effort. It still has some oak to integrate, so give it 2-4 years in the cellar, it will knock your socks off for a decade after that.
2012 Domaine Garon Cote Rotie les Triotes (Rating : 91) Also beautiful, and made in a similar classical style, the 2012 Côte Rôtie Les Triotes exhibits lots of rose petal, subtle olive, raspberry and violet aromas and flavors. It’s medium-bodied, elegant and seamless, with very fine tannin and perfectly integrated acidity. It’s already a fine drink, but it will evolve nicely through 2024.
Encore !
Cette année c'est le Côte Rôtie 2012 cuvée "les Triotes " qui est à l'honneur avec une étoile !
WINE ADVOCATE
2011 Domaine Garon Cote Rotie Les Rochins Rating : 93 Drink 2015 – 2025 Moving to the 2011s, all of which were in bottle at the time of this tasting, the 2011 Cote Rotie Les Rochins is again the star of the lineup. Coming from the southern part of the appellation, where the wines generally show more refinement and elegance (painting with a broad brush here), it offers a deep, rich and thrillingly textured profile, with cassis, vanilla, smoked meat and fruitcake-like aromas and flavors all emerging frome the glass. Silky, pure and elegant, it-s a top-notch effort that should be given 2-3 years of bottle age, and consumed over the folowing decade or more.
2011 Domaine Garon Cote Rotie Les Triotes Rating : 91 / 100 Drink 2013 – 2023 Also superb, the 2011 Cote Rotie Les Triotes offers violet-tinged aromas and flavors of black raspberry, rendered bacon fat, toast and assorted spices to go with medium-bodies richness, lively acidity and fine tannin. It-s an outstanding 2011 to drink over the coming decade.
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Jancis ROBINSON – Dégustation Cote Rotie 2012 Domaine Garon, Les Triotes 2012 Côte Rôtie Rating : 17 / 20 Drink : 2016 – 2024 100 % Syrah, French oak barriques. Light schist. Succulent and leathery on the nose. Lots of freshness and a good combination of ripe fruit with the appellation’s character.
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PARKER NOUVEL ARTICLE Cuvée 2010 Les Rochains rating : 95 Cuvée 2010 Les Triotes rating : 93 Cuvée 2010 La Sybarine rating : 90
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Guide BETTANE ET DESSEAUVE DES VINS DE FRANCE sélection 2013 Côte Rôtie les Rochins 2010 Note : 16,5 /20 Note réglissée gourmande à l’attaque, due à un élevage soignée, beaucoup de caresse dans le toucher du tanin, un vin juteux à la finale savoureuse et parfumée, pêche de vigne. Côte Rôtie Les Triotes 2010 Note : 16/20 Belle fraîcheur en bouche, avec une touche saline qui accroît la sapidité, toucher élégant, savoureux, fin et tendu.
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DECANTER MAGAZINE
"PAGE : TOP NORTHERN RHÔNES" "Domaine Garon, Les Rochins 19/20 Muscular, oaked notes with southern ripeness. Local snap o the palate, clear and drinkable, Flamboyant fruit. Drink : 2015 - 2028"
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Guide Hachette 2013 DOM. GARON Les Rochins Terroir brun - Elevé en fût de chêne français 2010 ** "Cette famille est présente à Ampuis depuis le XV ème siècle. Le premier vigneron connu est Guillaume Garon, né en 1475. Le domaine familial - Les parents et leurs deux fils - fait partie des habitués du Guide. Cette cuvée Les Rochins se distinque par un bouquet élégant de fruits noirs, de vanille, de fumé et de cannelle. Après une attaque fraîche, le palais se révèle doux, long, généreux et structuré avec finesse. Un vin très bien construit, où rien n'est en excès. à découvrir dans deux ou trois ans sur un pigeons aux épices. La cuvée Les Triotes 2010 Terroir blond élevé en fût de chêne français (20 000 b. ; 20 à 30 €), plus simple et légère mais plaisante, s'appréciera plus tôt. Elle est citée."
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JOHN LIVINGSTONE-LEARMONTHCritique Vins
"The Wines The wines > Côte-Rôtie > DOMAINE GARON > Côte-Rôtie
La Sybarine 2010 4 étoiles (casks, release Feb 2012) bright, decent quite dark red. The nose combines a cooked red berry, has meaty, notably grilled notes that lean towards bacon, has some floral Côte-Rôtie in its nature. Other airs include licorice, mint sauce – it is rather forceful, oaked. The palate is supple, gives an immediate signature of the vintage on its texture – which is pliant, but retains good grip and purpose. Its tannins are fine, steady in behind. Promising wine. The finish is articulate, well-focused. There is good nerve in the fruit. It is cellar-dominated for now. From 2014. 2023-25 Nov 2011
Les Rochins 2010 6 étoiles (casks) dark red, complete robe. Oak-smoke, rather muscular aroma that is broad, persistent, has a layer of black cherry within. The ripeness edges towards southern climes such as showing black olives. The palate has northern zone snap on the attack – a crisp clack of black cherry and berry fruit with ripe, fresh consolidation from its tannins. Definite marks for its clarity, and hence drinkability. The finale is juicy in with its oak. There is flamboyant fruit on the finish. Greta potential, a Grand Vin whose balance is good, has a very good foundation. From mid-2014, no hurry. Proper good wine. 2026-28 Nov 2011 | |||||||||||
"Les Rochins 2009 : Ce vin, issu d'une sélection parcellaire sur le lieu-dit Les Rochins, séduit d'emblée par son nez intense de fruits noirs compotés, agrémenté de notes beurrées et toastées. La bouche se révèle riche, ample, soutenue par des tanins très soyeux - Le signe d'une extraction menée en douceur. En finale, les arômes de violette apportent fraicheur et élégance. Un vin bien dans son appellation, où tout est à sa place. A déguster dans trois à cinq ans sur un navarin d'agneau. | |||||||||||
JOHN LIVINGSTONE-LEARMONTHCritique Vins "The Wines The wines > Côte-Rôtie > DOMAINE GARON > Côte-Rôtie Les Rochins 2009 5 étoiles 1980s Syrah on Les Rochains, schist soils, with iron and clay, 50-70% destemmed, pumping overs, cap punched, 3-4 week vinification process, heated finale to the maceration, malo done in cask, aged 50% new, 50% 2-3 year oak 24 months, usually unfined, unfiltered, first wine 2003, 2,000 b full, quite bright black-red robe. Reserved nose, but there is a winkle of classy promise from the black fruit within its oaking, has a certain purity, and can handsome, a seigneur in 5 years, for instance. The palate is nicely wide, still obviously on its oak, but there is good fruit carry along the palate. It ends on a tar, slight burn from its oak for now. Shows a northern zone crispness (tasted blind). It can be STGT post-oaking, from around 2015. Really good mineral clarity on the finish, and a display of herbs and fine tea on the aftertaste. 2025-27. Release Sept 2011. Nov 2010" "The WinesThe wines > Côte-Rôtie > DOMAINE GARON > Côte-Rôtie Domaine Garon Les Triotes 2009 4 étoiles 100% Syrah on La Triotte, 80% schist, 20% granite soils, 70% destemmed, cap punched, 3-4 week vinification process, heated finale to the maceration, malo done in cask, aged 30% new, 70% 2-3 year oak18 months, usually unfined, unfiltered, first wine 2006 full red robe; mulberry fruit with baked notes around it on the nose, a spot of ripe seasoning, white raisin and brioche bread. The palate has an enjoyable texture, offers squeezy fruit, lots of plump, ripe, come-hither appeal. It sustains well, kept going by its early drive, leading to a plum fruit liqueur sign-off. It is textured to please. I note a slight dryness on its finish from the state of ripening, the drought. Traditional rather than modern, it is broad across the palate. From 2013. 2022-24. Release Sept 2011. Nov 2010" | |||||||||||
Extrait parution Le Point Spécial Vins Côtes du Rhône Septembre 2011 "Les Rochins : Poivre, sanguin, bouche douce, élégante et bien fondue, tannins fins,droit, long, poivre blanc, tendu, frais ; un vin harmonieux et savoureux." "Les Triotes : "Fruits noirs, épices, bouche ronde, souple, finale sur le fruit, élégant"
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Coup de coeur Guide Hachette 2010
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