Christophe Curtat Crozes Hermitage Fées des Champs rouge 2021 Magnum

Christophe Curtat - Crozes Hermitage "Fées des Champs" 2021 - Rouge - Magnum

Présentation du produit :

Le Crozes Hermitage "Fées des Champs" 2021 du Domaine Christophe Curtat est un vin rouge d'exception, cultivé dans l'AOC Crozes-Hermitage, au cœur de la vallée du Rhône. Ce millésime se distingue par son élégance et sa complexité, élaboré avec soin à partir de Syrah, cépage emblématique de la région.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Crozes Hermitage AOC
• Millésime : 2021
• Cépage : 100% Syrah
• Terroir : Sols argilo-calcaires avec des galets roulés, offrant une grande expression du cépage et du terroir
• Viticulture : Agriculture raisonnée avec respect de l'environnement
• Vinification : Cuvaison longue avec pigeage, fermentation en cuves inox pour préserver la pureté des arômes
• Élevage : En fûts de chêne pour apporter de la complexité et de la structure
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond avec des reflets pourpres
• Nez : Arômes riches de fruits noirs (cassis, mûre), avec des notes épicées (poivre noir, réglisse) et une légère touche florale
• Bouche : Attaque ample et fruitée, soutenue par des tanins fins et une belle fraîcheur. La texture est soyeuse et la finale longue avec des nuances subtiles de cacao et de fumé
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce, ou des fromages affinés

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Expression pure du terroir : Ce Crozes-Hermitage dévoile toute la richesse et la complexité du cépage Syrah dans un terroir d'exception.
2. Élégance et finesse : Un vin équilibré, à la fois puissant et délicat, qui séduit par ses arômes fruités et épicés.
3. Excellente évolution : Un vin de garde, qui développera de nouvelles complexités au fil des années.

Évaluation critique :

• Note des experts : 91/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Crozes-Hermitage très réussi, qui séduit par sa finesse et son équilibre parfait."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin fruité, épicé, avec des tanins soyeux. Excellent rapport qualité-prix."

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