Saint Joseph 2021 "Nomade" Curtat Christophe

Domaine Christophe Curtat - Saint Joseph 2021 "Nomade"

Présentation du produit :

Le Saint Joseph 2021 "Nomade" du Domaine Christophe Curtat est un vin rouge raffiné, né de l'assemblage de Syrah cultivée sur les coteaux escarpés de la vallée du Rhône. Ce millésime est un hommage à la mobilité et à l’adaptabilité des vignes face à la nature, tout en conservant la profondeur et l’élégance caractéristiques de l’appellation Saint Joseph.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Saint Joseph AOP
• Millésime : 2021
• Cépage : 100% Syrah
• Terroir : Vignes implantées sur des sols granitiques avec une exposition sud-sud-est qui favorise une maturation optimale des raisins.
• Viticulture : Agriculture raisonnée, respectueuse de l'environnement avec des rendements maîtrisés.
• Vinification : Cuvaison longue pour extraire toute la richesse aromatique de la Syrah, élevage en fûts de chêne pendant environ 12 mois pour apporter complexité et structure.
• Alcool : 13,5% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Couleur rouge profond avec des nuances violettes.
• Nez : Le bouquet est intense, dévoilant des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), des épices douces et une légère touche de fumée.
• Bouche : En bouche, "Nomade" offre une belle structure avec des tanins souples et fins. Les saveurs de fruits mûrs sont accompagnées de notes de poivre et de réglisse, tandis que la finale est élégante et persistante.
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des viandes rouges, des plats en sauce, ou des fromages affinés. Parfait également avec des grillades ou une daube provençale.

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Expression pure du terroir : La Syrah de Saint Joseph se dévoile ici sous son meilleur jour, avec toute la finesse et la complexité de l’appellation.
2. Équilibre parfait : Ce vin allie puissance et finesse, offrant une bouche riche sans jamais être excessive.
3. Authenticité du vigneron : Christophe Curtat est un artisan du vin passionné, respectueux de son terroir et de ses traditions, produisant des vins d’une grande précision.

Évaluation critique :

• Note des experts : 92/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Saint Joseph qui a du caractère mais qui reste raffiné. Un vin très bien équilibré."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Belle réussite de la part de Curtat, avec un vin qui mérite un peu de garde pour révéler tout son potentiel."

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