DOMAINE RENE BOUVIER Chambolle Musigny 2019 vieilles vignes

DOMAINE RENÉ BOUVIER

Chambolle-Musigny 2019 Vieilles Vignes

Appellation : Chambolle-Musigny AOC
Cuvée : Vieilles Vignes
Cépage : 100% Pinot Noir
Millésime : 2019
Degré d'alcool : 13%
Contenance : 75cl
Origine : Côte de Nuits, Bourgogne, France

Description du Produit :

Le Chambolle-Musigny 2019 Vieilles Vignes du Domaine René Bouvier est un vin raffiné qui incarne l’authenticité et la complexité des grands terroirs de la Côte de Nuits. Issue de vieilles vignes âgées de plus de 50 ans, cette cuvée révèle toute la pureté du Pinot Noir dans l’un des plus prestigieux villages de Bourgogne.

Le nez est délicat, marqué par des arômes de fruits rouges mûrs (cassis, framboise), accompagnés de notes florales (violette) et d’une touche subtile de bois noble et d’épices douces. En bouche, ce Chambolle-Musigny offre une structure soyeuse, mais intense, avec des tannins fins et une belle acidité qui soutient sa texture. La finale est longue, élégante, avec des arômes de fruits rouges et une légère touche minérale.

Ce vin est idéal pour les amateurs de Pinot Noir recherchant un vin de Bourgogne raffiné, avec un potentiel de garde de 10 à 15 ans. Un classique de la région qui évoluera magnifiquement au fil du temps.

Caractéristiques du Produit :

• Appellation : Chambolle-Musigny AOC
• Cuvée : Vieilles Vignes
• Cépage : 100% Pinot Noir
• Millésime : 2019
• Degré d'alcool : 13%
• Vinification :
  • Vendanges manuelles,
  • Fermentation en cuves ouvertes pour une extraction délicate des arômes,
  • Macération longue pour extraire toute la finesse du Pinot Noir,
  • Élevage en fûts de chêne (30% de fûts neufs) pendant 12 mois pour un mariage subtil entre le fruit et le bois.
• Température de service : 16-18°C
• Garde : 10-15 ans, à conserver dans un endroit frais et sombre.

Cotation Robert Parker :

Non coté par Robert Parker, mais largement apprécié par les amateurs de Bourgogne et les critiques pour sa complexité et son équilibre exceptionnel.

Avis Clients :

⭐⭐⭐⭐⭐ – "Un Chambolle-Musigny classique, élégant et raffiné. Des arômes délicats de fruits rouges et une bouche soyeuse. Un vin à garder en cave pour le savourer dans quelques années." – Pierre L., Paris
⭐⭐⭐⭐⭐ – "Un vin exquis, avec des arômes de framboise, une texture veloutée et une belle longueur. Un vrai plaisir de dégustation." – Sophie T., Lyon
⭐⭐⭐⭐⭐ – "La finesse du Chambolle-Musigny à son meilleur. Des arômes d'une grande subtilité et une bouche équilibrée, un must pour les connaisseurs !" – Jean M., Bordeaux

Livraison 72h

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