Clos Teddi Tradition Rouge 2021 PATRIMONIO Marie-Brigitte Poli

Clos Teddi - Tradition Rouge 2021 - Patrimonio

Présentation du produit :

Le Clos Teddi - Tradition Rouge 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Patrimonio en Corse, un terroir réputé pour ses vins authentiques et pleins de caractère. Ce vin est élaboré par Marie-Brigitte Poli, vigneronne passionnée, dans le respect des traditions et de l’environnement.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Patrimonio AOC
• Millésime : 2021
• Cépage : Niellucciu (principalement)
• Terroir : Sols argilo-calcaires, exposés au sud, propices à l’expression du Niellucciu
• Viticulture : Agriculture biologique, sans traitements chimiques, respect des cycles naturels de la vigne
• Vinification : Vinification traditionnelle, macération et fermentation en cuves inox
• Élevage : Élevé en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la pureté des arômes
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond avec des reflets violacés
• Nez : Un bouquet complexe de fruits rouges frais (cerise, fraise) avec des notes épicées et florales typiques du Niellucciu, accompagnées d’une touche subtile de garrigue
• Bouche : Attaque franche et fruitée, structure tannique souple et veloutée, équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur. Finale longue et savoureuse sur des notes de fruits mûrs et d’épices légères
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des viandes grillées, des ragoûts d’agneau ou des fromages corses affinés

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Vins de terroir : Un vin qui incarne parfaitement le terroir de Patrimonio, avec le cépage Niellucciu dominant.
2. Approche biologique : Produit dans le respect de l’environnement, sans produits chimiques, pour un vin pur et authentique.
3. Cuvée typique : Un vin qui reflète parfaitement le savoir-faire de Marie-Brigitte Poli et la richesse du terroir corse.

Évaluation critique :

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin corsé et parfumé, idéal pour accompagner un repas entre amis. La finesse des tanins et la richesse des arômes en font un vrai plaisir."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un Patrimonio élégant, parfait pour découvrir le Niellucciu sous une forme pure et traditionnelle."

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