Château La Rolière - Brézème 2020 Rouge

Château La Rolière - Brézème 2020 - Rouge

Présentation du produit :

Le Château La Rolière - Brézème 2020 est un vin rouge provenant de l'appellation Brézème située dans la vallée du Rhône. Ce cru bénéficie d'un terroir exceptionnel, où les vignes sont cultivées avec un grand respect de l'environnement, et où la vinification vise à mettre en valeur la pureté du fruit et la typicité du sol.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Brézème AOC
• Millésime : 2020
• Cépages : Syrah, Marsanne et Roussanne
• Terroir : Vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires et granitiques, avec une exposition idéale pour une maturité optimale
• Viticulture : Agriculture biologique et raisonnée, respectant les cycles naturels de la vigne
• Vinification : Vinification traditionnelle avec macération longue et élevage en fûts de chêne pour développer la complexité
• Alcool : 13,5% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge profond, intense, avec des reflets violacés
• Nez : Bouquet élégant avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de violette, et des touches légèrement épicées et poivrées
• Bouche : Attaque fraîche et fruitée, suivie d'une structure tannique fine et veloutée. Les notes de fruits noirs et d'épices se prolongent en bouche, avec une belle longueur et une finale légèrement boisée
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des viandes grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Authenticité du terroir : Ce vin exprime parfaitement le caractère du terroir de Brézème, offrant des arômes intenses et un bel équilibre.
2. Élégance et complexité : La syrah, dominante dans ce vin, apporte des arômes de fruits noirs et d'épices, soutenus par une structure tannique soyeuse.
3. Respect de l'environnement : Le domaine pratique une viticulture biologique, ce qui assure la pureté et la qualité des raisins, tout en préservant la biodiversité.

Évaluation critique :

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin élégant, avec de la finesse et une belle complexité aromatique. Parfait pour les repas en famille."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Une belle cuvée, à la fois fruitée et épicée, avec un élevage en fût parfaitement maîtrisé."

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