Saint Nicolas de Bourgueil Clos des Quarterons Les Quarterons 2020 Domaine Amirault

Saint-Nicolas de Bourgueil "Clos des Quarterons Les Quarterons" 2020 - Domaine Amirault

Caractéristiques du Vin :

• Domaine : Domaine Amirault
• Millésime : 2020
• Appellation : Saint-Nicolas de Bourgueil AOC
• Cépage : 100% Cabernet Franc
• Format : 75cl
• Note : 93/100 (Note des experts)
• Température de service : 16-18°C

Description du Vin :

Le Saint-Nicolas de Bourgueil "Clos des Quarterons Les Quarterons" 2020 est un vin élégant et raffiné, produit par le Domaine Amirault sur un terroir d’exception, situé dans la vallée de la Loire. Issu exclusivement de Cabernet Franc, ce vin exprime la typicité de l'appellation avec finesse et puissance.

Notes de dégustation :

• Couleur : Rouge rubis brillant avec des reflets violacés.
• Nez : Un bouquet aromatique intense, dominé par des notes de fruits rouges mûrs (framboise, cerise), des touches florales de violette et des arômes délicats de sous-bois et de poivre.
• Bouche : Attaque franche et fruitée, suivie d'une structure tannique fine et bien équilibrée. Les arômes de fruits rouges se mêlent à des nuances épicées et végétales, avec une belle fraîcheur et une texture veloutée.
• Finale : Longue et persistante, avec une belle minéralité qui apporte de la profondeur.

Garde : Ce vin est prêt à être dégusté dès maintenant, mais il peut aussi se garder pendant 5 à 8 ans, pour ceux qui préfèrent l'apprécier après une légère évolution.

Pourquoi Choisir le Saint-Nicolas de Bourgueil "Clos des Quarterons Les Quarterons" 2020 ?

1. Un terroir unique : Le "Clos des Quarterons" est un vignoble d'exception, où le Cabernet Franc trouve toute son expression, avec des sols argilo-calcaires qui apportent finesse et minéralité à ce vin.
2. Une vinification soignée : Le Domaine Amirault, réputé pour son savoir-faire, offre une vinification respectueuse de la nature, avec une macération longue et un élevage en cuves pour préserver la fraîcheur et l'élégance du vin.
3. Un vin harmonieux : Ce Saint-Nicolas de Bourgueil se distingue par son équilibre parfait entre fruit, structure et fraîcheur, faisant de lui un choix idéal pour une large gamme d'accords gastronomiques.
4. Polyvalence en accords mets-vins : Il accompagne parfaitement les viandes rouges, les plats en sauce, ainsi que les fromages de chèvre ou les charcuteries fines.

Avis Clients :

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
"Un vin élégant et fruité, avec une belle fraîcheur. Très agréable en bouche et facile à boire. Parfait pour accompagner un repas entre amis. Très bon rapport qualité/prix."
– Marc L.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
"Un Saint-Nicolas de Bourgueil très bien réussi ! Les arômes de fruits rouges sont intenses, et le vin est d'une grande souplesse. Un vin facile à déguster qui séduira les amateurs de cabernet franc."
– Claire D.

⭐️⭐️⭐️⭐️
"Un vin agréable, avec une belle rondeur. Les tanins sont fins et bien intégrés, un vin que l'on peut apprécier maintenant ou dans quelques années."
– Vincent P.

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Accords Mets & Vins :

• Viandes : Parfait avec des viandes rouges grillées, du magret de canard ou une côte de boeuf.
• Plats en sauce : Idéal avec un ragout de porc ou un bœuf bourguignon.
• Fromages : Fromages de chèvre frais, Saint-Nectaire, ou fromage affiné à pâte molle.
• Cuisine méditerranéenne : Accompagne parfaitement les plats à base de tomates, d'herbes et de légumes grillés.

Questions Fréquentes :

• Quel est le meilleur moment pour boire ce vin ?
  Ce vin est prêt à être dégusté maintenant, mais il peut également se garder entre 5 à 8 ans pour évoluer et développer davantage de complexité.

• Comment bien conserver ce Saint-Nicolas de Bourgueil ?
  Conservez-le dans un endroit frais, sec et sombre, à une température stable entre 12°C et 16°C. Si vous avez l'intention de le faire vieillir, une cave à vin est idéale.

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