Domaine Alain et Elie Renardat-Fache - EN BLANC AUSSI... 2022 Vin blanc effervescent biologique

Domaine Alain et Elie Renardat-Fache - En Blanc Aussi... 2022

Présentation du produit :

"En Blanc Aussi..." 2022 est un vin effervescent blanc biologique du Domaine Alain et Elie Renardat-Fache, produit dans la région du Cerdon, dans le Bugey. Ce vin se distingue par son élégance et sa fraîcheur, offrant une alternative rafraîchissante aux traditionnels vins effervescents.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Cerdon (Bugey)
• Millésime : 2022
• Cépages : 100% Chardonnay
• Terroir : Vignes cultivées en agriculture biologique, avec des sols calcaires, typiques de la région du Bugey
• Viticulture : Agriculture biologique, avec respect du terroir et de l'environnement
• Vinification : Méthode traditionnelle (méthode champenoise), fermentation en cuve, puis élevage sur lies
• Alcool : 11% vol
• Effervescence : Fine et persistante

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune pâle, brillante, avec des bulles fines et persistantes
• Nez : Arômes de fruits frais tels que la pomme verte, le citron et des touches florales délicates, avec une légère note brioche
• Bouche : Fraîche et vive, avec une mousse légère et une belle sensation de pureté. La finale est nette et agréable, avec une belle minéralité
• Température de service : 8-10°C
• Accords mets-vins : Idéal pour l'apéritif, les fruits de mer, les poissons grillés ou les fromages frais. Il accompagne aussi parfaitement les desserts légers, comme les tartes aux fruits ou les mousses au chocolat blanc

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Produit biologique : Ce vin effervescent est cultivé selon des pratiques biologiques, mettant en avant le respect de l'environnement et la biodiversité
2. Élégance et fraîcheur : Avec son nez fruité et sa bouche rafraîchissante, il représente un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin effervescent léger et élégant
3. Tradition et savoir-faire : Le domaine Renardat-Fache perpétue la tradition du vin effervescent dans le Bugey, offrant un produit de grande qualité, avec une méthode de vinification soignée

Évaluation critique :

• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin effervescent léger et agréable, parfait pour l'apéritif avec une belle fraîcheur."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Une belle alternative aux champagnes traditionnels, avec une finesse et une originalité propres au Cerdon."

Hashtags :

#Cerdon #VinEffervescent #DomaineRenardatFache #VinBiologique #Bugey