CHATEAU LE DEVAY - Florence et JC Fournet Condrieu 2021

Château Le Devay - Condrieu 2021

Présentation du produit :

Le Château Le Devay - Condrieu 2021 est un vin blanc exceptionnel produit dans l'appellation Condrieu de la vallée du Rhône, domaine dirigé par Florence et JC Fournet. Ce vin 100% Viognier est l'expression parfaite de ce cépage aromatique, alliant finesse, complexité et puissance.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Condrieu AOC
• Millésime : 2021
• Cépage : 100% Viognier
• Terroir : Vignobles situés sur des coteaux ensoleillés, avec des sols principalement granitiques, typiques de l'appellation Condrieu
• Viticulture : Agriculture raisonnée, respectueuse de l'environnement et des traditions locales
• Vinification : Fermentation en cuves inox et élevage en fûts de chêne pour développer la complexité et la rondeur
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés
• Nez : Arômes élégants de fleurs blanches, de fruits à noyau (abricot, pêche) et des notes subtiles de miel et d'épices
• Bouche : Riche et ample, avec une texture soyeuse et une belle fraîcheur. La minéralité du terroir se marie parfaitement avec la rondeur du Viognier, offrant une longue finale fruitée
• Température de service : 10-12°C
• Accords mets-vins : Parfait avec des poissons en sauce, des crustacés, des viandes blanches grillées ou des fromages à pâte molle

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Expression pure du Viognier : Un Condrieu qui révèle toute la richesse aromatique et la complexité du cépage
2. Vin de terroir : Vignobles soigneusement sélectionnés et respect de l'environnement pour une qualité optimale
3. Cuvée élégante et raffinée : L'élevage en fût apporte de la structure et de la profondeur, tout en conservant la fraîcheur typique du Condrieu

Évaluation critique :

• Note des experts : 92/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un Condrieu magnifique, plein de finesse et d'arômes exubérants. Une belle réussite du domaine."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Un vin bien équilibré, élégant et raffiné. Parfait pour accompagner un repas de fruits de mer."

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