Domaine René Rostaing Côte Rôtie 2019 Côte Blonde

Domaine René Rostaing - Côte Rôtie 2019 "Côte Blonde" - Rouge

Présentation du produit :

Le Côte Rôtie "Côte Blonde" 2019 du Domaine René Rostaing est un vin d'exception, un 100% Syrah qui exprime toute la finesse et l'élégance de la célèbre Côte Blonde. Ce cru prestigieux est élaboré à partir de vignes anciennes et d’un terroir d’exception, offrant un vin complexe et raffiné, idéal pour les amateurs de vins structurés et harmonieux.

Caractéristiques du produit :

• Appellation : Côte Rôtie AOP
• Millésime : 2019
• Cépage : 100% Syrah
• Terroir : Sols schisteux de la Côte Blonde, exposition plein sud
• Viticulture : Raisonnée, respectant les cycles naturels des vignes
• Vinification : Vendanges manuelles, fermentation en cuves inox, élevage en fûts de chêne pendant 18 à 24 mois
• Alcool : 13% vol

Notes de dégustation :

• Robe : Rouge sombre avec des reflets violacés
• Nez : Arômes intenses de fruits noirs (cassis, mûre), notes de violette, d'épices et de fumée
• Bouche : Structure élégante, tannins fins et soyeux, belle fraîcheur, avec des saveurs de fruits mûrs et de légères touches épicées. Finale longue et minérale
• Température de service : 16-18°C
• Accords mets-vins : Idéal avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce, du gibier ou des fromages affinés

Pourquoi choisir cette cuvée ?

1. Un vin de prestige : La Côte Rôtie "Côte Blonde" est l’un des fleurons de la région, un vin complexe et raffiné.
2. Équilibre et finesse : Ce vin incarne parfaitement l’harmonie entre puissance et élégance.
3. Potentiel de garde : À déguster jeune pour sa fraîcheur ou à conserver en cave pour révéler toute sa complexité dans 10 à 15 ans.

Évaluation critique :

• Note des experts : 94/100
• Avis clients :
  • ⭐⭐⭐⭐⭐ "Un vin de grande classe, raffiné et puissant à la fois."
  • ⭐⭐⭐⭐ "Élégance et finesse, un grand classique de la Côte Rôtie."

Hashtags :

#CoteRôtie #RenéRostaing #CôteBlonde #VinDePrestige #Syrah